"Липкі" китайські пельмені

Липкі китайські пельмені

СКЛАДОВІ

Відео: Пельмені небезпечні для здоров`я

  • 75 г свинячого фаршу
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • сіль
  • 2 ст. л. арахісового масла
  • масло кунжутне
  • соус соєвий
  • цукор - 0,5 ч.л.
  • борошно - 150 г
  • 25 г порубаного шпинату
  • 1 ст. л. дрібно порізаної зеленої цибулі
  • 1 ст. л. сухого хересу або рисового вина

Відео: Валики липкі для прибирання Sticky Buddy Легка прибирання

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Борошно покласти в глибоку миску і, помішуючи виделкою, поступово влити туди 100 мл дуже гарячої води. Якщо суміш здасться занадто сухий, долити ще води. Тісто місити руками 8 хвилин, поки воно не стане гладким. Покласти його назад в миску, накрити рушником і дати постояти 20 хвилин. Змішати для начинки всі інгредієнти, крім масла. Тісто місити ще 5 хвилин, підсипаючи трохи борошна. Сформувати з нього "ковбаску" довжиною 25 см і діаметром 2,5 см, розрізати її на 20 рівних шматочків. Кожен шматочок розкачати качалкою в гурток діаметром 6 см. На кожен гурток покласти по 1 ч. Л. начинки, защипати краї, злегка змочуючи їх водой.Нагреть глибоку сковороду з антипригарним покриттям, влити в неї масло і покласти пельмені плоскою стороною вніз.Убавіть вогонь. Обсмажувати пельмені 2 хвилини, поки вони не стануть золотистими. Додати 150 мл води, накрити сковорідку кришкою і готувати 12 хвилин, поки майже вся рідина не випарується. Готувати ще 2 хвилини без кришкі.Подать з 3 приправами, налитими в мисочки, - з рисовим оцтом, маслом чилі і соєвим соусом.

Відео: Посилки з Китаю # 113 (Aliexpress) - Чоппер, ручний подрібнювач кухонний

час готування

1 ч

складність приготування



складно

кухня



китайська

вегетаріанське

немає

Відео: Силіконовий мішок "кухарчук"

кількість калорій

559 ккал



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » "Липкі" китайські пельмені