Кулеб`яка з капустою (покроковий рецепт з фото)
Кулеб`яка - споконвічно російська страва, яке користувалося популярністю як серед наших предків, так і серед сучасних гурманів.
Приготувати кулеб`яку можна з найрізноманітнішими начинками, починаючи з капусти, закінчуючи м`ясом, грибами і рибою. Сьогодні ми приготуємо кулеб`яку з капустою, а допоможе нам в цьому корисне кухонний пристрій - мультиварка.
Як приготувати рецепт кулебяка з капустою:
Відео: Рецепт - Пиріг з капустою, яйцями і цибулею
1) Цибулю дрібно нашаткувати і кинути на сковороду з рослинним маслом обсмажувати.
2) Тим часом швидко нарізати капусту для начинки. Це можна зробити як за допомогою ножа, так і спеціальною теркою. Викласти в миску і ретельно пом`яти руками. Як тільки цибуля набуде прозорий відтінок, додати до нього капусту, перемішати і накрити кришкою. Гасити, помішуючи, 5-8 хвилин. Ближче до кінця приготування добре посолити.
3) Поки начинка готується, підготувати тісто. У цьому рецепті використовується "ледачий" наливний варіант, який за рахунок присутності серед інгредієнтів ряжанки додасть страві особливий смак. Висипати борошно в миску, вбити яйце і додати рослинне масло.
4) Поки начинка готується, підготувати тісто. У цьому рецепті використовується "ледачий" наливний варіант, який за рахунок присутності серед інгредієнтів ряжанки додасть страві особливий смак. Висипати борошно в миску, вбити яйце і додати рослинне масло.
5) Формуємо кулеб`яку з капустою. Мультиварку змастити маслом і влити половину тіста, розрівнявши зворотною стороною ложки. Шар тесту повинен бути зовсім тонким.
6) Зверху висипати капусту, а потім вилити тісто (для верхнього шару потрібно залишити трохи більше, ніж для нижнього). Гарненько пропрасувати ложкою. Включити прилад на годину-півтори в режимі "випічка". По дзвінку таймера не поспішайте діставати кулеб`яку, нехай вона прихопити. Трохи остигнула чашу візьміть рушником і акуратно переверніть пиріг на поставку для варіння на пару, звідки перемістіть безпосередньо на блюдо. Кулеб`яка з капустою з мультиварки готова!
Відео: Кулеб`яка / Russian Pie Coulibiac English subtitles
Інгредієнти для рецепта "кулебяка з капустою":
Для тесту
Ряжанка 1 стакан, борошно 1,5 склянки, яйце 1 шт., Масло рослинне 1 ст. ложка, сіль за смаком, цукор за смаком.
Для начинки
Капуста білокачанна 400 г, цибуля ріпчаста 0,5 шт., Масло рослинне для смаження.
Масляна-млинці фаршировані капустою. - рецепт Відео: Млинці з тушкованою капустою. Хороший Рецепт на Масляну | ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ кухня: Російська Складність: Простий Варіанти: Млинці фаршировані капустою, запечені в сметаніВідео: Млинці з капустоюНазва редакції: Масляна-Млинці фаршировані…
Запрошую на пиріжки - рецепт Відео: Рецепт- Караїмські пиріжки "Кибіна" кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: тісто для пиріжківВідео: Покупки з Ашана. І рецепт дуже смачних і ніжних пиріжків.Як приготуватиПомідори потерла на крупній тертці і…
Пиріг сирний з цвітною капустою і перепелиними яйцями. - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 70 хв. Кількість порцій: 6Відео: 193.Вкусная запіканка з цвітної капусти з сиром Складність: Простий Оригінальний рецепт: Сирний пиріг з омлетом.Як приготуватиЦвітну капусту вимити і відварити до стадії майже…
Гратен з цвітною капустою і козячим сиром Дуже ситне і смачне блюдо підійде і як гарнір, і закуски. А порціонyо запечена капуста може стати чудовою альтернативою грибного Жульєна. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться• 1 качан цвітної капусти• 250 мл жирних вершків• 500 г сиру Пармезан•…
Донський пиріг з лівером і цибулею Відео: Дуже простий м`ясний пиріг! Пиріг з м`ясом. Рецепт від Івана!Дуже хорошим рішенням використовувати лівер, є приготування пирога. Велика кількість ліверу можна смачно подати на стіл. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля тесту:- борошно…
Лінивий пиріг з капустою Відео: ледачий ПИРІГ з капустою на кефірі | VIKKAvideoЩоб спекти смачний пиріг, не обов`язково витрачати час на довгу підготовку начинки і расстойку тесту. Чудову домашню випічку можна приготувати всього за півгодини. Спробуйте спекти ледачий пиріг…
Простий пиріг з куркою і грибами Відео: ПИРІГ Смачний і простий рецепт дріжджового пирога з м`ясом і грибамиМи звикли, що пиріг - це досить складне блюдо, приготування якого займає чимало часу. Але цей чудовий пиріг готується всього за півгодини і при цьому виходить дуже смачним і…
Пиріг заливний з сосисками і капустою Відео: Заливний пиріг з сосисками і капустоюЯка чудова ідея порадувати своїх близьких з ранку або несподіваних гостей таким пирогом. Пиріг готується досить швидко, а смак його незрівнянний. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- яйця курячі - 3…
Тісто на соді для смажених пиріжків Хто не любить смажених пиріжків! Начинку для них можна придумати, яку завгодно: картопля, капуста, повидло, ягоди м`ясо ... А щоб посмажити їх якомога швидше, пропонуємо приготувати її з тіста на соді. Тісто на соді для смажених пиріжків буде…
Пиріжки листкові з савойської капустою Відео: Швидкі листкові пиріжки з сиромЧасто господині задають питання, чи можна приготувати начинку для пиріжків з савойської капусти. Звичайно можна! Савойська капуста ніжніше і трохи солодший на смак, ніж білокачанна. Розповімо, як приготувати…
Щи зі свіжою капустою в арогріле компоненти Відео: Щи зі свіжої капусти в мультиварціЯловичина - 500 гВода - 1,5 лЦибуля ріпчаста - 1 шт.морква - 1 шт.капуста білокачанна - 300 гКартопля - 2 шт.помідори - 2 шт.Перець солодкий - 2 шт.Масло топлене - 1 столова ложкаЛавровий лист -…