Круглі равіолі з начинкою з фети зі шпинатом
складові
Відео: Коржики зі шпинатом і сиром. Гезлеме зі шпинатом і сирною начинкою.
- 200 г борошна
- 200 г борошна з твердих сортів пшениці
- 3 яйця
- 1/2 ч.л. солі
- 500 г помідорів
- 2 ст.л. оливкового масла
- 50 г пармезану
Для начинки:
Відео: ПИРІГ ЗІ ШПИНАТОМ І СИРОМ / PIE WITH SPINACH AND CHEESE!
- 300 г шпинату
- 200 г фети
- 2 ст.л. вершкового масла
- 0,5 ч.л. мускатного горіха
- сіль, мелений чорний перець - за смаком
Спосіб приготування
Відео: Равіолі зі шпинатом від співачки Олі Полякової - Все буде добре. Випуск 863 від 17.08.16
- Звичайне борошно просіяти гіркою на борошно з твердих сортів пшениці, викладену на дошку, в центрі зробити поглиблення, куди покласти яйця, 1/2 чайної ложки солі.
- Замісити тісто, якщо потрібно, додаючи воду. Накрити рушником і залишити на 30 хвилин.
- Шпинат протушкувати в каструлі до м`якості і подрібнити у блендері.
- У розігріте в сковороді вершкове масло викласти шпинат, трохи обсмажити, приправити перцем і меленим мускатним горіхом.
- Фету розім`яти виделкою і додати до шпинату.
- Помідори опустити в окріп, потім у холодну воду, зняти шкірку, розрізати хрест-навхрест, витягти насіння. М`якоть нарізати дрібними кубиками і згасити окремо на розігрітому оливковому маслі. Посолити, поперчити.
- Тісто розкачати в тонкий пласт, вирізати склянкою гуртки. В середину кожного кружка покласти начинку, накрити іншим гуртком і заліпити. Готові равіолі покласти на рушник і залишити на 15 хвилин підсушитися.
- Опустити равіолі в киплячу воду і варити 5-7 хвилин.
- Розкласти по тарілках, полити томатним соусом, посипати тертим пармезаном.
Картопляна запіканка з брокколі і рибою складові500 г брокколі500 г пікші500 г картоплі250 г сметани2 яйця4 ст.л. лимонного соку2 ст.л. неострой гірчиці1 ст.л. вершкового масласіль, чорний перець (мелений) - за смакомСпосіб приготуванняОчищену картоплю нарізати тонкими кружечками. Броколі…
Класичні кекси з чорницею складові300 г борошна;1 ст. лохини;250 г цукру;2 яйця;120 мл молока;100 г вершкового масла;2 ч.л. розпушувача;1/4 ч.л. мускатного горіха;ванілін - на кінчику ножа;дрібка солі.Спосіб приготуванняЗмішати просіяне борошно, сіль і розпушувач. Ягоди…
Лінивий пиріг з капустою Відео: ледачий ПИРІГ з капустою на кефірі | VIKKAvideoЩоб спекти смачний пиріг, не обов`язково витрачати час на довгу підготовку начинки і расстойку тесту. Чудову домашню випічку можна приготувати всього за півгодини. Спробуйте спекти ледачий пиріг…
Ескалоп з яловичини в вершковому соусі Відео: Ескалопи на грилі з пастою в вершково - грибному соусіескалоп з яловичини - це блюдо можна зустріти в більшості ресторанів європейської кухні. М`ясо виходить дуже смачним і соковитим. Технологія приготування не складна, тому багато господинь…
Коржик з сиром Відео: Коржики з сирної начінкой.Рецепт на швидку руку.Коржі з сиром, відкриті пироги або аджарські хачапурі. Можливо, ще знайдеться назву для цієї випічки, але найголовніше, що вона виходить дуже смачною і ситної. Підберіть свій рецепт Вам…
Пиріг зі шпинатом і лососем Сьогодні я поділюся з вами рецептом пирога зі шпинатом і лососем, який із задоволенням оцінять ваші близькі. Його можна подавати як закусочний пиріг, наприклад, до юшки. Відео: Кіш з сьомгою і шпинатомТак як в наш час не завжди можна купити…
Оригінально: голубці з яловичиною та гречкою Голубці з яловичиною та гречкою.Відео: Голубці з гречкою і м`ясомматеріали прес-служб. Традиційно начинку для цієї страви роблять з м`яса і рису, але є й інший чудовий варіант - з гречкою. Відео: Голубці пісні з грибами і гречкоюВам буде…
Готуємо ватрушки з ананасами Відео: Пиріг "Догори дригом" з ананасами. СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування Ватрушки з ананасами.Відео: ГОТУЄМО У ЛЮБОВ`Ю! Ватрушки з сиром І родзинками.матеріали прес-служб. Багато хто побоюється здобного тіста, і абсолютно марно -…
Томати конфі з молодим шпинатом і горіхами складовідля томатів конфі:Середні помідори 8 шт.Оливкова олія 100 гчасник 3 зубчикиЧебрець 5 гілочокМорська сіль, перецьФундук 1 жменямолодий шпинат 300 гШніт-цибуля 10 гМасло фундука 70 млБілий родзинки без кісточок 1 жменюСоєвий соус 60…
Пиріг з фетою і брокколі Відео: Кіш з брокколі та сиром фетаскладові 2 склянки борошна,300 мл вершків,400 г брокколі,по 200 г фети, сиру,100 г маргарину,70 г сиру твердих сортів,5 яєць,1 ч. Л. розпушувача для тіста,0,6 ч. Л. солі,кмин,чебрець.Спосіб приготуванняВідео:…
Грибний торт Відео: Млинцевий торт з куркою і грибами / Рецепт тонких млинців Рецепт приготування грибного торта.складові білі гриби (сухі) - 50 г печериці - 100 г картопля - 100 г цибуля - 1 шт. часник - 2 зубчики масло вершкове - 100 г сметана - 2 ст. л.…