Головні складові піци - тонке тісто, масло оливи, сир і помідори.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
Для тесту:
- 500 г борошна;
- 1 ч.л. дріжджів;
- 1 стакан кип`яченої теплої води;
- 2 ст.л. масла оливи;
- сіль за смаком.
Для начинки:
- 1 упаковка моцарели;
- 2 ст.л. томатної пасти;
- 1 цукіні;
- 1 перець солодкий;
- 1 головка цибулі;
- 2 помідори;
- 1 головка часнику;
- приправи;
- сіль і перець за смаком;
- 1 ст.л. масла оливи.
Інструкція
1
Спочатку перемішуємо дріжджі, борошно і сіль. В окремій мисці змішуємо воду і масло. З`єднуємо рідина з борошняної сумішшю і замішуємо тісто. Кладемо його на стіл і месім 3-5 хвилин.
2
Перекладаємо тісто в миску і поливаємо його оливковою олією. Накриваємо миску плівкою і даємо йому настоятися півгодини до тих пір, поки тісто не підніметься.
3
Після того як тісто піднялося, знову месім його 5-10 хвилин. Розкачуємо тісто в тонкий коло, кладемо його на деко. Заповнюємо начинкою.
4
Для приготування начинки наріжемо перець, помідори і мацарелла на невеликі шматочки. Складемо їх в форму, додамо оливкова олія і посипем приправами. запікаємо їх в духовці 30 хвилин при температурі 210 градусів.
5
Смажена томатною пастою основу, наверх покладемо овочі і моцарелу. Знову випікаємо в духовці 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.
Відео: Рогалики листкові з маком - Рецепт Бабусі ЕммиПобалуйте себе смачними, ароматними, м`якими рогаликами з маком. Така випічка підійде як до холодних напоїв, так і до чаю. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля змащення дека і виробів:- яйце-…
Відео: ШВИДКИЙ ПИРІГ З ВИШНЕЮ | Irina BelajaТорт швидкого приготування з тіста під назвою "тісто-хвилинка". З цього тесту можна приготувати будь-який солодкий або несолодкий пиріг, використовуючи найрізноманітніші начинки (з грибами,…
Відео: Пиріг з картоплею і грибамиГриби і картопля - ідеальне поєднання, яке підійде для приготування ситного пирога до чаю. Для цього пирога треба приготувати домашнє дріжджове тісто. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 400 г картоплі;- 300 г…
Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2 готові основи для піци- 200 г томатного соусу- 1 дрібно нарізана цибулина- 200 г тонко нарізаних печериць- 2 дрібно нарізаних невеликих помідора- 250 г сирокопченого окосту або шинки пармської (нарізати)-…
Чебуреки - цілком буденне і традиційне блюдо монгольського і кавказького народів. Однак воно користується успіхом багатьох гурманів, незалежно від їх національності. Чебурек - це пиріжок, обсмажений в рослинній олії до хрусткої скоринки і начинений…
Ароматний пиріг з цибулею, яйцями, розмарином і чебрецем - класика прованської кухні. Для пирога потрібно приготувати пісочне заварне тісто на оливковій олії, але ви можете замість нього використовувати вершкове масло або маргарин. Тісто,…
Всім відомо, що батьківщиною піци є Італія, а якщо бути точніше, місто Неаполь. За всю історію піци її компоненти сильно змінювалися, але суть завжди залишалася однією: на корж з тіста викладалася начинка. Начинка може бути найрізноманітнішою і…
Достаток варіантів приготування піци просто вражає. У меню будь-якого кафе чи ресторані можна знайти десятки різних піц. І це дійсно так, адже її можна готувати практично абсолютно з чим завгодно. Існують взагалі екзотичні варіанти з ананасами і…
Добре, що все тепер знають, що є таке блюдо, як піца. Це кулінарне італійське диво прижилося в Росії всерйоз і на довго. Ще б! Адже не пироги з віденського тіста, яке три рази потрібно піднімати. Тут все набагато простіше. І тісто швидко можна…
Відео: ПИРІГ з овочами від Мармеладний Лисиці Галета з овочами з цілісної муки Відео: Пісна галета "Рататуй"при слові "галета" у мене сумна асоціація з твердим позбавленим смаку печивом, яке можна їсти після якихось…
"Ніщо так не розділяє людей, як смак, і не об`єднує, як апетит".Борис Крутієр.У нашому світі є кілька страв, які з суто національних перетворилися у всесвітнє кулінарне задоволення. Це і шашлик, і шаурма, і суші, і хумус (все більше…