Як приготувати сааг панир
Сааг панир - це популярне вегетаріанське блюдо з індійського сиру і шпинату, які варять на повільному вогні зі спеціями. Це смачне доповнення індійському вечері, а приготувати цю страву можна дуже швидко.
складові
Відео: Шак панір (Індійська кухня).
Кількість порцій: 4
- 300 г нарізаного шпинату (або заморожених листя шпинату, попередньо розморожених і нарізаних)
- 1 1/4 склянки води
- 3/4 склянки масала
- 1 стакан панірують, нарізаної кубиками і обсмаженої
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/4 чайної ложки гарам масала
кроки
Відео: Домашній сир Панир: відео-рецепт
Відео: Сир Панир. Робимо будинку (адигейський сир)
Що вам знадобиться
- Велика каструля
- блендер
- Дерев`яна або металева ложки для перемішування
Як приготувати пакори Пакора - популярна закуска на індійському субконтиненті, як правило, подається з чаєм. Її, як правило, використовують гарячої і хрусткою в дощовий день. складові1 стакан Besan (порошок нуту)3 столові ложки рисового борошна1 чайна ложка гарам масала1…
Як приготувати кокосовий рис Кокосовий рис це просте, ароматне блюдо, прекрасно поєднується з каррі, смаженими продуктами, куркою або яловичиною. Насправді, практично будь-який білкове або овочеве блюдо можна подавати з рисом зі смаком кокоса. Якщо ви хочете навчитися його…
Як приготувати угорський гуляш Угорський гуляш - рясний м`ясистий суп або рагу, який кожен угорський кухар знає, як бездоганно приготувати. Гуляш можна приготувати з яловичини, свинини, баранини, телятини чи з будь-якої комбінації цих смачних видів м`яса. Якщо хочете знати, як…
Як приготувати салат з тунця Салат з тунця чудовий сам по собі, на ложе зі свіжої зелені або в якості сендвіча з салатом з тунця. Ви можете приготувати сендвіч з тунцем і сиром або безліч різних смачних страв. Можете приготувати солодку, гостру версії, або приготувати салат з…
Рецепт приготування чаю масала Якщо ви підете в Індію - то неодмінно спробуєте цей незвичайний аюрведичний напій, який представляє собою чай з молоком і спеціями. Але його нескладно приготувати і вдома. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяНа 2 порції:1,5 склянки окропу, 0,5…
Як приготувати алу кима, пакистанське блюдо Алу кима - це пакистанське блюдо, яке представляє собою картопля з баранячим фаршем, готується унікальним способом і стає пряним і смачним. Спробуйте приготувати. складові1 часник1 кг баранячого фаршу1помідор (або два маленьких)3 цибулини…
Гілі кічрі (маш, рис, шпинат) - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиМаш (мунг-дал) і рис промити і залишити в воді на годину, потім воду злити і дати рису і махаю подсохнуть.В казані добре розігріти раст.маслом додати лавровий лист, натертий імбир, дрібно…
Соуси для пасти Як підливи до основної страви подається соус, який є рідкої приправою до м`ясного, овочевого, рибного блюда або гарніру. Завдяки соусів їжа набуває складні смакові якості, підвищується її поживна цінність і калорійність. Зазвичай їх готують з…
Круглі равіолі з начинкою з фети зі шпинатом складовіВідео: Коржики зі шпинатом і сиром. Гезлеме зі шпинатом і сирною начинкою.200 г борошна200 г борошна з твердих сортів пшениці3 яйця1/2 ч.л. солі500 г помідорів2 ст.л. оливкового масла50 г пармезануДля начинки:Відео: ПИРІГ ЗІ ШПИНАТОМ І СИРОМ…
Спагеті з песто з зеленого горошку СКЛАДОВІВідео: Проста паста з соусом песто.250 г спагетті200 г зеленого горошку, свіжого або замороженого2 великі жмені листя шпинату2 зубчики часнику1/2 склянки кедрових горіхів1/2 склянки тертого пармезанукілька листочків м`яти6-8 ст. л.…
Кулінарія для діабетика - шпинат листя шпинату - цінний вітамінний продукт. У них містяться каротин (провітамін А), вітаміни В1, В2, РР, С.Вітаміну С в шпинаті більше, ніж, наприклад, в салаті і щавлі. листя шпинату корисно включати в раціон хворих на цукровий діабет.Найбільшу…