Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках)) - рецепт

Фото до рецептом: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках))

кухня: Домашня

Відео: Перемога на КВ в одну зірку | Clash of Clans

Час приготування: 2 хв.

Кількість порцій: 10

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Торт суфле Полуничка

Як приготувати

Відео: ЯК ПОТРАПИТИ НА ТХ 3 В кришталевих ЛІГУ Clash of Clans

У формі, що вистилає кругом з пергаментного паперу, викладаємо бортики печивом, потім - дно.



Охолоджені вершки збиваємо до напівготовності, після чого починаємо тонкою цівкою додавати згущене молоко і лікер.

Збиваємо, збільшуючи швидкість - до загустіння. На час прибираємо збиті вершки в холодильник і в скляній ємності розводимо водою (близько 150 мл) желатин. желатин "Д-р Еткер" розбухає дуже швидко-хвилин 7-10, після чого - для повного розчинення в мікрохвильовку на 1 хвилину.

Потім - дуже оперативно - дістаємо з холодильника вершки і охолоджуємо, помішуючи, желатин до "тепленького" і вливаємо цівкою в вершки, швидко перемішуючи всю масу (міксером 1-2 хвилини) Потім - дуже ШВИДКО вливаємо цю масу в приготовану форму, розрівнюємо і в холодильник для повного застигання на 30 хвилин.

глазур "Д-р Оеткер" (За інструкцією - в цілому пакетику) - поміщаємо в чашку з гарячою водою хвилин на 5-7, після чого вона стаёт м`якою, зрізаємо куточок пакетика і починаємо прикрашати торт.



Після цього ставимо в холодильник для застигання глазурі хвилин на 15-20 і все - смачного!

складові

Печиво Савоярді- 200 гр

Вершки Валіо 38% - 800 гр

Згущене молоко -34 банки (380 грамової)

желатин "Д-р Еткер" - 20 гр

глазур "Д-р Еткер" - 1 уп

Лікер (ваш улюблений) - 2 ст л.

форма D - 26 см

Відео: Щоденний бонус в Clash Of Clans

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках))
Фото приготування страви: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках))
Фото приготування страви: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках))
Фото приготування страви: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках))
Фото приготування страви: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках))
Фото приготування страви: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках))
Про рецепті
Виправила - на мус, спасибі за підказку кулінарові е-саt)))! Останнім часом побоююсь готувати десерти для дітей з сирих яєць - а цей тортик робила 2 рази, в останній саме для гостей з дітьми. Фото в розрізі - нечітке, сорри - не встигла перефотографувати - ось уже 2 раз не встигаю, швидко з`їдається)). Замість кулінарної стрічки застосувала звичайну кальку - А3 формату, розрізавши її на 2 частини. Це дійсно дуже зручно при знятті кулінарного кільця з торта !! Решітка з глазурі на кальці - спробувала вперше зробити)) для десерту в 3 креманках (склад той же: вершковий мус, савоярді + шоколад).

Рецепт: Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках)), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Торт з савоярді і вершковим мусом + бонус в 3 креманках)) - рецепт