I. Для Флан яйця збити зі згущеним молоком, підмішати молоко.Виліть в роз`ємну форму.
Відео: Фруктовий Торт "Тропиканка" Домашній Рецепт (Fruit Cake Recipe)
Для бісквіта: яйця збити з цукром, додати розтоплений шоколад і масло, перемішати з сухими продуктами. Рівномірно вилити на флан.
Заздалегідь розігріти в духовці форму більшого розміру з водою (щоб на 1/3 покривала флан), Занурити туди форму з фланом і випікати 40-50 хвилин. Бісквітна частина в процесі випічки виявляється зверху!
Відео: Смачний ТОРТ на Новий рік і не тільки: легкий бісквітної-фруктовий торт
Поставити на ніч в холодильник.
Охолоджений флан акуратно на тарілку і акуратно повернути знову в форму.
II. Кокос потерти (бажано на дрібній тертці), трохи проварити зі згущеним молоком, додати поломаний шоколад, розтопити. Остудити, викласти на флан.
III.Із 3 лимонів вичавити сік, змішати з цукром, водою і цедрою 1 лимона. Ретельно збити яйця і перемішати з лимонною сумішшю. Поставити на вогонь, додати шматочок масла, варити, постійно помішуючи до загустіння.
Заздалегідь замочений желатин розтопити, ввсесті в охолоджений лимонний крем і вилити поверх кокосової прошарку.
IV. Верх прикрасила шоколадною глазур`ю, рубаним шоколадом і сухофруктами.