Готуємо ватрушки з ананасами
Відео: Пиріг "Догори дригом" з ананасами. СМАЧНЕ МЕНЮ. покрокове приготування
Відео: ГОТУЄМО У ЛЮБОВ`Ю! Ватрушки з сиром І родзинками.
Багато хто побоюється здобного тіста, і абсолютно марно - робити його не складніше, ніж будь-яка інша. Ось один з найшвидших рецептів здоби, головне - не розмочити її начинкою, тому уникайте зайвої вологи
Відео: Програма "Їмо вдома" - Ватрушки з ананасами
Вам буде потрібно: 500 г борошна, 100 г вершкового масла, 85 г дрібного цукру, 1 яйце, 1 жовток, 30 г дріжджів, 270 мл молока, 1 ст. ложка оливкової олії, 2-3 стручки кардамону, 1/2 ч. ложки морської солі. Для начинки: 300-400 г м`якого сиру, 150 г консервованих ананасів, 2 ст. ложки щільного йогурту або сметани, щіпка морської солі.
Процес приготування: Духовку попередньо розігріти до 180 градусів. 250 мл молока підігріти в невеликій каструлі так, щоб воно було теплим. Стручки кардамону розкрити, вийняти зерна і розтерти їх в ступці. Борошно перемішати з цукром (трохи цукру залишити) і 1/2 ч. Ложки солі. Дріжджі розкришити, додати в молоко, всипати цукор, що залишився і перемішувати до повного розчинення дріжджів. Влити молоко з дріжджами в борошно з цукром, додати подрібнений кардамон, яйце і злегка перемішати. Вершкове масло розтопити і влити в тісто, все вимішати - тісто повинне вийти еластичним і не липнути до рук. Сформувати з тіста кулю. Глибокий посуд змастити оливковою олією, помістити в неї тісто і накрити рушником, змоченим у гарячій воді. Поставити в тепле місце для вистоювання. Сир з`єднати з йогуртом, посолити і перемішати. Ананаси нарізати маленькими шматочками, додати в сирну масу і ще раз перемішати. Тісто розділити на 16 частин і руками сформувати великі плоскі коржі. Деко вистелити папером для випічки, викласти коржі, накрити їх вологим теплим рушником і залишити підходити на 15 хвилин. Жовток перемішати з молоком, що залишилося. Зробити в середині кожного коржика поглиблення і розкласти сирну начинку. Змастити краю коржів і начинку жовтком з молоком і відправити в розігріту духовку на 20 хвилин.
Угорські ватрушки з карамелізованими грушами. - рецепт кухня: ДомашняВідео: Угорські ватрушки Кількість порцій: 8 Складність: Простий Оригінальний рецепт: Ватрушки із сиром і сливами Варіанти: Угорські ватрушки (Кулінарний Алфавіт)Як приготуватиВідео: Угорські ватрушки з сиромСир, сирний сир, жовтки,…
Равлики з корицею. Рецепт приготування Здоба багатьох не залишає байдужими. Адже вона не тільки ароматна, але і дуже смачна. Її перевага в тому, що, приготувавши багато, можна зберегти в тому ж вигляді. Для цього вона кладеться в поліетиленовий пакет і забирається в морозилку. Потім…
Шведська випічка: ватрушка королівська Всім відомо, що шведська кухня відрізняється своєю простотою, оскільки зберігає традиції селянської трапези. Вона славиться своєю випічкою. Шведські кулінари особливо цінують такі продукти, як молоко і сир, тому часто додають їх в десерти і…
Круглі равіолі з начинкою з фети зі шпинатом складовіВідео: Коржики зі шпинатом і сиром. Гезлеме зі шпинатом і сирною начинкою.200 г борошна200 г борошна з твердих сортів пшениці3 яйця1/2 ч.л. солі500 г помідорів2 ст.л. оливкового масла50 г пармезануДля начинки:Відео: ПИРІГ ЗІ ШПИНАТОМ І СИРОМ…
Класичні кекси з чорницею складові300 г борошна;1 ст. лохини;250 г цукру;2 яйця;120 мл молока;100 г вершкового масла;2 ч.л. розпушувача;1/4 ч.л. мускатного горіха;ванілін - на кінчику ножа;дрібка солі.Спосіб приготуванняЗмішати просіяне борошно, сіль і розпушувач. Ягоди…
Коржик з сиром Відео: Коржики з сирної начінкой.Рецепт на швидку руку.Коржі з сиром, відкриті пироги або аджарські хачапурі. Можливо, ще знайдеться назву для цієї випічки, але найголовніше, що вона виходить дуже смачною і ситної. Підберіть свій рецепт Вам…
Пиріг з чорницею Чорниця - це дуже смачна і корисна ягода. Її можна заморожувати, готувати з неї киселі, компоти або варення. Але дуже смачним виходить ще й пиріг з чорницею. Рецептом його приготування ділиться з вами Країна Рад.Відео: Домашній Тертий пирога з…
Пиріжки з фаршем і рисом на сироватці За цим рецептом у вас вийдуть ситні пиріжки з ніжним повітряним тестом і апетитною начинкою. Фарш виберіть на свій смак: курячий, свинячий, яловичий або індички. Рис в начинку краще взяти круглий, чи не пропарений. Духові пиріжки на сироватці…
Пиріг з фетою і брокколі Відео: Кіш з брокколі та сиром фетаскладові 2 склянки борошна,300 мл вершків,400 г брокколі,по 200 г фети, сиру,100 г маргарину,70 г сиру твердих сортів,5 яєць,1 ч. Л. розпушувача для тіста,0,6 ч. Л. солі,кмин,чебрець.Спосіб приготуванняВідео:…
Пиріг зі свіжими грибами Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Рецепт приготування пирога зі свіжими грибами.складові гриби (лісові, свіжі) - 150 г тісто (листкове) - 400 г бекон (копчений) - 200 г яйця курячі - 6 шт. жовток - 1 шт. петрушка - 3 гілочки сметана - 100…
Піца з дріжджового тіста: швидкі варіанти випічки Коли хочеться піци, а компонента, який надає пишність, що не потрапляє до рук, на допомогу приходить рецепт бездріжджового тіста для піци. Його можна приготувати різними способами. змістНа водіна кефіріна молоціна сметаніКорисні порадиНа водіЦей…