Ватрушки з сиром по-швидкому (рецепт)
Відео: Ватрушки із сиром - Рецепт Бабусі Емми
Це смачне і корисне блюдо сподобається не тільки дорослим, але й дітям. А приготувати його дуже просто: спочатку змочити бублика або сушіння в молоці (або воді), викласти в них сирну начинку і все! - можна відправляти в духовку. Справа, так би мовити, 5 хвилин, а захоплення оточуючих Вам забезпечений! При бажанні, можна прикрасити шоколадними кульками (сухі сніданки) або родзинками.
Як приготувати рецепт ватрушки з сиром по-швидкому:
Відео: КАК ПРИГОТОВИТЬ СМАЧНІ ватрушки з сиром / Cheesecake with cottage cheese
2) Приготувати сирну начинку: У миску покласти сир. Додати 1 столову ложку цукру. Ретельно перемішати.
Відео: Ватрушки із сиром. , Легке тісто і соковита сирна начинка.
3) Вбити в начинку 1 яйце
4) Все добре перемішати.
Відео: ватрушки з сиром | Дріжджове ШВИДКЕ ТІСТО
5) В останню чергу додати пакетик ванільного цукру, ваніліну або додати будь-який інший ароматизатор.
6) Гарненько розмішати. Все, сирна начинка готова. Її вистачить приблизно на 9-10 ватрушек.
7) Переходимо до наших бубликам. У глибоку тарілку налити молока. Рідини повинно бути стільки, щоб вона повністю покрила баранку.
8) Змочити бублика, дати їм трохи набрякнути в молоці (хвилин 5-10). Стежити за тим, щоб бублика не стали занадто м`якими - "кашеце-образними", Інакше вони просто не зможуть "тримати" начинку.
9) Перекласти отмокшіе бублика в підготовлений лист.
10) Чайної ложкою (або через кондитерський мішок) викласти в бублика сирну начинку.
11) У центр кожної отриманої ватрушки увіткнути по шоколадному кульці.
12) Випікати в духовці протягом 10-15 хвилин при температурі 180-200 С.
13) Використовуючи дерев`яну лопаточку акуратно відокремити готові ватрушки з сиром від дека і викласти на тарілочку. Смачного!
Інгредієнти для рецепта "ватрушки з сиром по-швидкому":
Для прикрас: шоколадні кульки або темний родзинки (попередньо відмочити у воді на 10-15 хвилин)