Добридень!
Любителі ви томатні супи?
Тоді йдіть до нас,
у нас смачний густий зимовий суп з томатів .....
Відкриваємо баночку з рубаними томатами
і відкидаємо на сито,
томатний сік збираємо, він нам стане в нагоді.
Відео: Турецька Томатний суп з сиром. Турецька кухня. Kremal domates orbas nas l yap l r
Розкладаємо шматочки томатів на фольгу,
приправляем, посипаємо травами
і поливаємо 1-2 ст.л. оливкового масла.
Ставимо в розігріту до 200 ° духовку на 15 хвилин.
Тим часом подрібнюємо, кому як подобається, овочі
і обсмажуємо на оливковій олії, починаємо з лука.
Додаємо травички-приправи, сік томатний (у мене 150 мл.)
і розводимо бульйоном до потрібної нам консистенції.
Проварюємо пару хвилин і вводимо запечені томати,
перемішуємо і розливаємо по порційних горщиках.
Забиваємо в кожен по яйцю,
посипаємо сиром і ставимо в духовку
(Там все ті ж 200 °) на 15 хвилин, готово!
Прикрашаємо базиліком і пригощаємо, хорошо !!!
(Можна не забивати яйце,
а закрити кришечкою з листкового тіста
і запікати так само 15 хвилин .....)
Смачного!!!