Омлет з рисом (покроковий рецепт з фото)
Омлет з рисом - істинно японське блюдо. Головними складовими цієї страви є два інгредієнта: відварений рис і яйця. З збитих яєць смажиться тонкий омлет, а в якості начинки використовуються відварений заздалегідь рис, томат або кетчуп, зелень, м`ясо, горошок і будь-які інші овочі, дрібно нарізані і в разі потреби відварені заздалегідь.
Для додання страві більшої ситості, я додаю тонко нарізане і попередньо обсмажене куряче м`ясо. Можна курятину замінити дрібно подрібненими шматочками відвареної свинини, яловичини і т. Д.
Як приготувати рецепт омлет з рисом:
Відео: Омлет з рисом
1) Куряче філе промиваємо, просушуємо і по можливості дуже дрібно нарізаємо. Чим менше вийдуть шматочки, тим швидше мяско прожарітся і тим смачніше вийде омлет з рисом. Обсмажуємо м`ясо до готовності. Солимо, перчимо.
Відео: Як приготувати японський омлет Омурайсу з рисом і куркою, простий рецепт
2) До вже просмажене м`яса додаємо відварений (охолоджений) рис. Я додавати не шліфований рис.
3) Промиваємо петрушку (кріп), струшуємо зайву воду. Дрібно нарізаємо і відправляємо в сковорідку до м`яса і рису. Вливаємо томатний сік. Перемішуємо і Томім на середньому вогні начинку для омлету ще пару хвилин.
4) Готову начинку перекладаємо в блюдце. У глибокій посудині віночком збиваємо яйце, додавши пару ложок холодної води (або молока) і дрібку солі.
5) Збите яйце вливаємо в розігріту сковорідку, на слабкому вогні смажимо тоненький омлет.
6) Як тільки верх омлету схопиться - викладаємо начинку рівно на половину. Лопаткою піддягаємо другу половинку омлету і накриваємо начинку. На дуже слабкому вогні Томім омлет з рисом ще пару хвилин. Потім перекладаємо його в плоске блюдо, прикрашаємо і гарячим подаємо до столу. Смачного!
Інгредієнти для рецепта "омлет з рисом":
Яйце куряче 1 шт., Молоко (або вода) 2 ст. ложки, рис зварений 3 ст. ложки, куряче філе 70-100 г, томатний сік 2 ст. ложки, зелень 0,5 пучка, сіль 1 щіпка, перець чорний 1 щіпка, рослинне масло (для смаження) 4 ст. ложки.
-
Лазанья з м`ясом (покроковий рецепт з фото) -
Готуємо італійський омлет: смачний рецепт фріттати -
Гусь в духовці з рисом: рецепт. Гусь, фарширований рисом, в фользі в духовці -
Плетінки з капустою, рисом і грибами - рецепт -
Котлети з рисом і базиліком - рецепт -
Салат по-тайськи з стейків (покроковий рецепт з фото)
Риба з рисом і грибами Відео: Короп запечений в духовці з рисом і овочами. фарширований грибами700 г філе тріски (або окуня)1 склянка рису1 зубчик часнику1 Зелена цибуля4 ст. ложки рослинної олії (або маргарину)200 г свіжих, що не вимагають попередньої теплової обробки…
М`ясний салат (покроковий рецепт з фото) Відео: М`ясний салат з яловичиноюДо салатів можна ставитися без любові і особливих почуттів. Це унікальні страви. Вони розчулюють своєю простотою і вражають чудовими смаковими властивостями.Я була присутня на багатьох застіллях. Десь на столі я не…
Качка з соєвим соусом і цільнозерновим рисом (в мультиварці) - рецепт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: Індоутка з рисом Жасмин і солодким перцем (в мультиварці)Відео: Найсмачніша качка тушкована в соєвому соусі / Страви з качки /Як приготуватиКачку розрізати на порційні шматочки, натерти сіллю,…
Пангасіус з зеленим горошком в омлеті (покроковий рецепт з фото) Відео: Яєчний рулет з мусом з курки і салатом із зеленого горошкуРибні страви корисні, смачні, не зашкалюють за кількістю калорій і досить легко готуються. Сьогодні я хочу запропонувати рецепт приготування пангасіуса з зеленим горошком в…
Вона просто змішала яйце і хліб в чашці. Результат змусив мене ковтати слинки! Зголоднів, а готової їжі в будинку немає? І немає часу, щоб готувати щось? Звичайно, можна перекусити який-небудь шкідливістю, це легко і швидко. Але навіщо шкодити своєму здоров`ю, вживаючи зайві солодощі, печиво, хліб та інші стандартні нездорові…
Курячі сердечка в сметанному соусі Відео: Курячі сердечка в сирно-сметанному соусі. Чи не дорого і смачно.Якщо правильно приготувати курячі сердечка, то вийде дуже оригінальне і смачне блюдо. Існує маса рецептів з курячих сердечок. У тушкованому вигляді, вони виходять особливо…
Яєчня з копченою ковбаскою і сиром Відео: Омлет з ковбасою і сиром. Смачний сніданокПосмажити яйця на сніданок - це просто, але не оригінально. Будь-якої страви можна додати родзинку за рахунок використання інших додаткових інгредієнтів. Неймовірно смачна яєчня, нагадує більше омлет,…
Рубані котлети з перцем і рисом Відео: Котлети курячі рубаніРецепт дуже смачної страви - рубаних котлет з перцем і рисом, які не залишать байдужими вас і ваших близьких. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться• 1,5 кілограма курячого філе;• 250 грам рисової крупи;• Болгарський…
Фірмовий омлет "рукола" Рецепт від бренд-шефа мережі італійських кафе "рукола" Віктора АпасьеваСКЛАДОВІяйця - 3 шт.вершки 33% - 60 гсіль - 3 гперець - 1 гморква очищена - 35 гкапуста б / к - 50 гмасло часникове - 1 гсметана - 7 гсалат рукола - 5 гпомідори - 40…
Пиріжки з фаршем і рисом на сироватці За цим рецептом у вас вийдуть ситні пиріжки з ніжним повітряним тестом і апетитною начинкою. Фарш виберіть на свій смак: курячий, свинячий, яловичий або індички. Рис в начинку краще взяти круглий, чи не пропарений. Духові пиріжки на сироватці…
Рис по-пекінськи з овочами Щоб урізноманітнити пісне меню, раджу звернутися до рецептів китайської кухні. Багато корисних і смачних страв можна знайти для пісної трапези у китайських братів.Відео: Макарони по-пекінськи з овочами і куркою СМАЧНИЙ РЕЦЕПТРис по-пекінськи з…