СКЛАДОВІ
- цукор - 1 кг на 1 кг пюре
- 1 кг абрикосів
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Абрикоси ретельно вимити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Скласти половинки абрикосів в широку каструлю, влити 0,5 л холодної води, поставити на сильний вогонь і варити 10 хв., До размягченія.2. Протерти абрикоси через дрібне сито, щоб видалити шкірку. Отриману масу взвесіть.3. Перелити пюре в підходящий посуд. Додати цукор з розрахунку 1 кг на 1 кг отриманого пюре. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити, періодично помішуючи, поки маса не загусне. Розлити в гарячому вигляді по чистим банкам.
час готування
1 год 30 хв
кількість порцій
10 порцій
складність приготування
легко
вегетаріанське
немає
кількість калорій
374 ккал
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Все цікаве
М`ятний джем з базиліком і лимоном - рецепт кухня: Домашня Складність: Простий Оригінальний рецепт: М`ятне варення з лаймом.Як приготуватиЛимон вимити, витерти насухо, зняти цедру, окремо вичавити сік.Листочки м`яти вимити, скласти в каструльку, залити водою, додати цедру лимона, довести до…
Як зварити яблучне повидло? Яблучне повидло в духовці: рецепт За однією версією, яблучне повидло вперше приготували на Далекому Сході, а по інший - в Стародавньому Римі. Але думки фахівців точно сходяться в одному - ласощі це досить давнє. Ще в 1 в нашої ери були знайдені перші згадки про повидлі в книзі…
Суп-пюре з персиків і абрикосів з лісовими ягодами Відео: Варення з абрикосів, персиків і слив - Все буде смачно - Випуск 160 - 01.08.15складовіВідео: Абрикоси і персикиперсики консервовані 600 габрикоси свіжі 400 гАпельсиновий сік 250 млВершкове масло 50 гмалина свіжа 50 гчорниця свіжа 40 гПолуниця…
Рецепти пастили Відео: Загублені царські рецепти яблучної пастилиУ ягідно-фруктовий сезон саме час заготовляти на зиму пастилу. У ній зберігаються пектини, мікроелементи, багато вітамінів, а приємний кисло-солодкий смак робить це старовинне ласощі чудовим…
Розсольник пітерський складові500 г м`яса (яловичина або баранина);5-6 картоплин;1 середня морква;1 ст. крупи (пшенична, перлова, вівсяна);1 цибулина;1 корінь петрушки;2 середніх солоних огірка;0,5 ст. огіркового розсолу;2 ст.л. вершкового масла;1 ст.л. томатного…
Англійська апельсиновий пудинг Відео: Апельсиновий пудингПростий в приготуванні десерт виходить дуже ніжним і смачним, з насиченим апельсиновим ароматом. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2 шт. апельсинів;- 5 штук. яєчних жовтків;- 300 мл молока;- 100 г цукру;- 20 г…
Домашній сир з цибулею і кмином Відео: Домашній Сир з Цибулею і Кмином (схожий на «Адигейський»)Це рецепт дуже швидкого і смачного домашнього сиру. Він виходить швидше м`яким, прісним, легко ріжеться на скибочки і намазується на хліб. Підберіть свій рецепт Вам…
Желе з квіток кудзу (пуерарії лопатевої) Типварення та джеми складовіПуерарія лопастная (кудзу) - 4 склянки квіток,вода - 4 склянки окропу,сік лимона - 1 ст. ложка,пектин - 1 пакетик,цукор - 5 склянок. Спосіб приготуванняПромити квіти пуерарії лопатевої під холодною водою, потім воду…
Абрикосовий джем З абрикосів можна варити не тільки ароматне варення, але і дуже смачний джем. Від варення він відрізняється в першу чергу консистенцією: якщо варення - це сироп з плаваючими в ньому абрикосами (цілими, половинками або четвертинками), то джем має…
Молочний кисіль з морквою Відео: молочний кисіль СКЛАДОВІВідео: Дитяче меню. Молочний кисіль з фруктово-ягідним пюре.молоко - 1 літрморква - 2 шт5 ч. Л. крохмалюцукор за смаком Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Морква очистити, натерти на дрібній терке.2. Крохмаль розвести в…
Пампушки з кольрабі і картоплі Відео: Капуста кольрабіСКЛАДОВІяйце - 1 шт2 ст. л. зелені петрушки і кропусіль1 качан кольрабіяблукоборошно - 1 ст.л.вершкове масло - 2 ст.л.часник - 2 зубчики300 г картопліПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Кольрабі і картопля вимити, очистити і…