Джем з чорної смородини - рецепт

Фото до рецептом: джем з чорної смородини

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Як приготувати

Смородину перебрати, промити, дати стекти воді.

У зручній посуді порціями розім`яти трохи смородину ложкою, але не сильно, так щоб трохи прим`яти деякі ягідки.



Вилити воду в посуд в якій будете варити джем, перекласти ягоди, прогрівати помішуючи хвилин 10 на середньому вогні.

Відео: ДЖЕМ З ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ, п`ятихвилинка | Irina Belaja

Потім порціями опустити цукор помішуючи, щоб він добре розчинився, довести масу до кипіння, потім зробити маленький вогонь і варити 20-25 хвилин, не більше, помішуючи щоб не пригоріло і іноді знімаючи пінку (її у смородини дуже мало).

За 5 хвилин до готовності додати кислоту, перемішати.

Відео: смачно ГУСТИЙ Джем з Чорної Смородини на зиму! БЕЗ СТЕРИЛІЗАЦІЇ! СУПЕР рецепт !!!



Готовий джем відразу розлити по банках (вихід 3 банки по 0.5 літра), закупорена, перевернути догори дном на 30 хвилин, потім перевернути і залишити так до охолодження.

складові

1 кг. чорної смородини

1.2 кг. цукру

0.5 ч. Ложки лимонної кислоти (для збереження кольору і аромату)

1/2 склянки води

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: джем з чорної смородини
Фото приготування страви: джем з чорної смородини
Фото приготування страви: джем з чорної смородини
Про рецепті
джем з чорної смородини - рецептУ минулому році я просто перетерла смородину з цукром, в цьому вирішила зварити джем.Получілся дуже густий, ароматний і красивий! А як же смачно з млинцями і оладками!

Відео: Джем з чорної смородини / простий рецепт / confiture de cassis

Рецепт: джем з чорної смородини, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Джем з чорної смородини - рецепт