Риба в пиві
Відео: Короп в пиві - Рецепт Бабусі Емми
Відео: Відео блог про Хейхе - Приготування риби в пиві NiHao.HeiHe №6
СКЛАДОВІ
- 12 невеликих риб (салака, путасу)
- 2 великі цибулини
- сіль
- 0,5 л світлого пива
- Для маринаду:
- сметана
- цибуля зелена
- петрушка
- 80 г дрібної солі
- чорний перець горошком
- винний оцет - 200 мл
- 120 г цукру
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Рибу вимити, очистити від луски, видалити голови. Зробити акуратний розріз вздовж черевця і випатрати. Ще раз промити рибу під проточною водою. Зробити невеликий надріз у хвоста і зрізати одне філе. Вийняти хребті, звільнивши тим самим другий філе. Обробити таким же чином решту рибу.2. Налити в каструлю 1 л води, додати промиту петрушку, оцет, сіль, цукор і горошини перцю. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Трохи остудити. Рибне філе згорнути рулетиками, закріпити дерев`яними зубочистками, укласти в миску, залити теплим маринадом, накрити харчовою плівкою і залишити на суткі.3. На наступний день ріпчасту цибулю очистити і подрібнити. Пиво перелити в каструлю, покласти цибулю, поставити на середній вогонь і варити, поки цибуля повністю не розвариться, 20 мін.4. Сметану збити міксером, додати соус з пива, посолити, поперчити за смаком. Перемешать.5. Зелену цибулю вимити і дрібно нарізати. Рибу вийняти з маринаду, перекласти на сито і дати всій рідини стекти. Викласти рибні рулетики на блюдо сервіровки, посипати зеленою цибулею і полити пивним соусом.
час готування
30 хв
кількість порцій
6
складність приготування
середньо
вегетаріанське
немає
Відео: Риба в клярі! Кляр на пиві, покроковий рецепт
кількість калорій
350 ккал
Готуємо в мультиварці: 10 гарячих страв для ситного обіду Скільки сил йде на улюбленій дачі! З раннього ранку і до пізньої ночі справ на ділянці по вуха. Як же відновити витрачену енергію? Гарячі обіди - ось що додасть свіжих сил і надихне на нові подвиги. Щи з мовою, збірна солянка, тушкована свинина,…
Терпуг в кисло-солодкому соусі з рисом - рецепт кухня: китайська Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготувати1. Рибу очистити від луски, вийняти нутрощі, відрізати плавники, хвіст і голову і розрізати на два філе уздовж хребта, промити холодною водою.2. Солодкий…
Рецепти заготовок із зелених помідорів Відео: Горлодер із зелених помідорів. Заготовки на зиму Займатися помідорами - благодатне справу: стільки всього смачного можна приготувати! А останнім часом ми захопилися заходами із зелених помідорів. Дуже вишукано і смачно. Спробуйте!Рагу із…
Заготівля та консервування риби та ікри Відео: Рибні консерви в домашніх умовах в духовці. Консерви з товстолоба Багатим можна назвати той льох, в якому крім фруктово-овочевих закаток присутні м`ясні та рибні. Сьогодні звернемося до теми консервування риби та ікри.Ключове місце на цій…
Шашлик з морської риби в білому вині gt;Шашлик з морської риби в білому вині Автор: Тамара СеменоваМорська риба багата Омега-3 жирними кислотами, тому вживати її потрібно регулярно. На грилі риба виходить особливо смачною. Що знадобиться:
філе морської риби - 500 г,лимон - 1…
Сугудай з червоної риби - рецепт Відео: Сугудай з риби - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 40 хв. Складність: ПростийВідео: Хе з червоної рибиЯк приготувати1. Рибу очистити від луски, випатрати, відрізати голову, хвіст, плавники - все це потім можна пустити на приготування…
Свиняче філе по-східному Східна кухня. Свиняче філе подається з рисовим гарніром. Буде дуже смачно їли подати з білим вином або холодним пивом.4 порції по 320 ккал. (1340 кДж)Складові:свиняча м`якоть - 1 шматокконьяк або шеррі - 2 столових ложкичорний мелений перець - 1…
Маринована цибуля до шашлику gt;Маринована цибуля до шашлику Автор: Вікторія попіниЛук можна використовувати для приготування маринаду, а можна подавати як гарнір. Ви можете зробити гарнір з лука. Що знадобиться:
ріпчаста цибуля - 1 кг,сушена суміш італійських трав…
Засолка горбуші в домашніх умовах Горбуша вважається однією з найцінніших промислових риб. Цей представник сімейства лососевих має дуже ніжне і смачне м`ясо. М`ясо горбуші легко піддається варінні, смаженні і засолюванні. Найпопулярнішим видом приготування цієї риби є соління.…
Абрикосовий джем СКЛАДОВІцукор - 1 кг на 1 кг пюре1 кг абрикосівПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Абрикоси ретельно вимити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Скласти половинки абрикосів в широку каструлю, влити 0,5 л холодної води, поставити на сильний вогонь і…
Філе палтуса, запечене в духовці Відео: Палтус запечений в духовке.Рецепт палтуса в духовціскладові600-800 г філе палтуса з шкірою2 зубчики часнику1 -2 гілочки базиліка або петрушки (за бажанням)1 ст. л. соку лимонаоливкова або інше рослинне маслосільсвіжозмелений перецьФіле риби…