Пісна галета з овочами
Відео: ПИРІГ з овочами від Мармеладний Лисиці Галета з овочами з цілісної муки
Відео: Пісна галета "Рататуй"
при слові "галета" у мене сумна асоціація з твердим позбавленим смаку печивом, яке можна їсти після якихось серйозних захворювань. Але, виявляється, галети може бути ще і тонке ніжне тісто з великою кількістю начинки. У мене галета пісна, з овочами, і зовсім не тверда, а ніжна і смачна.
складові
- 2 склянки борошна
- склянки окропу
- склянки рослинного масла + масло для пасерування
- 1 ч.л. розпушувача
- ч.л. солі + сіль за смаком для начинки
- Перець за смаком
- 0,5 ч.л. сушеного базиліка
- 3-4 варених картоплини (краще в мундирі)
- 3 невеликих помідора
- 3 цибулини
- щіпка цукру.
Час приготування: 1 година
Кількість порцій: 6
Відео: Пісна галета з овочами
Кухня: авторська.
приготування
- Підготувати необхідні інгредієнти.
- Борошно змішати з розпушувачем, просіяти. Додати сіль.
- Влити олію і "заварити" тісто окропом.
- Швидко замісити м`яке тісто і залишити його "відпочити", Поки готується начинка.
- Цибулю нарізати кільцями.
- Спасерувати цибулю з дрібкою цукру до золотистого кольору.
- Картоплю натерти на тертці.
- Помідори нарізати кружальцями.
- Тісто розкачати, швидко перенести в змащену маслом форму для випічки, так, щоб краї звисали з бортів форми.
- Викласти картоплю, посолити, поперчити.
- На картоплю викласти цибулю.
- Викласти помідори, підсолити, посипати базиліком.
- Загнути краю всередину, змастити їх рослинною олією зверху. Запекти в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 40 хвилин.
- Готову галету злегка остудити, потім акуратно витягнути з форми і подавати до столу. Смачного!
Відео: Пісний пиріг-галета з яблуками
Картопляна запіканка з суміші сирів з горіхами складові4 картоплини60 г пармезану25 г горгонзоли50 г моцарели50 г таледжо300 мл вершків1 ст.л. пшеничного борошна1 ч.л. гірчиці1/4 ч.л. мускатного горіха1 яйце50 г волоських горіхів1 ст.л. петрушки1 ст.л. вершкового масла1 ст.л. панірувальних…
Піца з овочами гриль Відео: Піца на грилі weberГоловні складові піци - тонке тісто, масло оливи, сир і помідори. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля тесту:- 500 г борошна;- 1 ч.л. дріжджів;- 1 стакан кип`яченої теплої води;- 2 ст.л. масла оливи;- сіль за смаком.…
Пиріг заливний з сосисками і капустою Відео: Заливний пиріг з сосисками і капустоюЯка чудова ідея порадувати своїх близьких з ранку або несподіваних гостей таким пирогом. Пиріг готується досить швидко, а смак його незрівнянний. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- яйця курячі - 3…
Пиріг з грибами і картоплею Відео: Пиріг з картоплею і грибамиГриби і картопля - ідеальне поєднання, яке підійде для приготування ситного пирога до чаю. Для цього пирога треба приготувати домашнє дріжджове тісто. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 400 г картоплі;- 300 г…
Печиво "подарунок" 300 г борошна150 г цукру200 г вершкового масла2 яйця1 ч. Л. розпушувача1 ч. Л. ванільного цукру1/2 ч. Л. меленої корицісільМасло злегка розм`якшити і розтерти з цукром, додати яйця, ванілін і сіль. Все добре перемішати.Борошно з`єднати з…
Бозбаш Бозбаш - це суп, поширений на Кавказі, який вариться на основі бульйону з баранини або яловичини. Від інших супів його відрізняє обов`язкова наявність нуту або "турецького гороху", Як його ще називають. Решта ж інгредієнти цього супу…
Соте з баклажанів Сучасне соте - це вже зовсім не те блюдо, яке малося на увазі під цією назвою спочатку. Тому що слово "соте" походить від французького "sauter", що значить "стрибати, скакати". "Скакало" - м`ясо,…
Запіканка з рибою і рисом Ця страва народилося стихійно: спочатку я хотіла запекти рибу з картоплею і сиром, але в процесі з`ясувалося, що картоплі залишилося мало. Зате в холодильнику знайшлося небагато замороженої овочевої суміші і вчорашній відварений рис. А так як я з…
Пиріг з фетою і брокколі Відео: Кіш з брокколі та сиром фетаскладові 2 склянки борошна,300 мл вершків,400 г брокколі,по 200 г фети, сиру,100 г маргарину,70 г сиру твердих сортів,5 яєць,1 ч. Л. розпушувача для тіста,0,6 ч. Л. солі,кмин,чебрець.Спосіб приготуванняВідео:…
Пиріг зі свіжими грибами Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Рецепт приготування пирога зі свіжими грибами.складові гриби (лісові, свіжі) - 150 г тісто (листкове) - 400 г бекон (копчений) - 200 г яйця курячі - 6 шт. жовток - 1 шт. петрушка - 3 гілочки сметана - 100…
Грибний торт Відео: Млинцевий торт з куркою і грибами / Рецепт тонких млинців Рецепт приготування грибного торта.складові білі гриби (сухі) - 50 г печериці - 100 г картопля - 100 г цибуля - 1 шт. часник - 2 зубчики масло вершкове - 100 г сметана - 2 ст. л.…