Шоколадний пиріг з полуницею (рецепт)

Відео: ВІДЕНСЬКИЙ ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З полуниці. НАЙБІЛЬШИЙ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ.

Шоколадний пиріг з полуницею (рецепт)

Як приготувати рецепт шоколадний пиріг з полуницею:

Відео: Шоколадний кекс з полуницею

1) Розігріти духовку до 200 ° С

2) Для скоринки: У миску кухонного комбайна всипати вівсяні пластівці, цукор і сіль. Змолоти в борошно. Потім додати вершкове масло і подрібнити разом з меленими вівсяними пластівцями. Залити холодною водою і перемішати до утворення тіста.

Відео: ТОРТ "Панча" / Шоколадний з полуницею / Простий рецепт

3) Викласти тісто на змащену маслом круглу форму зі знімним дном, діаметром 22-23 см. Рівномірно розподілити тісто по дну і по стінках форми. Випікати близько 16-20 хвилин до коричневого кольору. Потім дістати з духовки і дати охолонути.



4) Для начинки: У середній каструлі збити молоко, цукор, какао, крохмаль і сіль. Постійно помішуючи, довести суміш до кипіння, зменшити вогонь і тушкувати близько 4-6 хвилин. Зняти з вогню і перемішати з шоколадом і ваніллю, помішуючи, поки шоколад повністю не розтане. Викласти суміш на готову корочку, і дати охолонути протягом 10 хвилин. Акуратно відокремити від пирога форму зі знімним дном і дати повністю охолонути.

5) Розкласти скибочки полуниці, починаючи із зовнішнього боку і просуваючись до центру. Прикрити пиріг харчовою плівкою і поставити в холодильник на 8 годин.

Інгредієнти для рецепта "шоколадний пиріг з полуницею":

Для скоринки: 1 3/4 склянки вівсяних пластівців, 1/4 склянки цукрового піску, 1/4 ч. Ложки солі, 4 ст. ложки холодного вершкового масла (розрізати на дрібні шматочки), 2 ст. ложки холодної води

Відео: Як приготувати шоколадний пиріг з фундуком | Шоколадний Тарту

начинка: 2 склянки молока, 1/2 склянки цукрового піску, 1/3 склянки голландського какао-порошку, 2 ст. ложки кукурудзяного крохмалю, 1/4 ч. ложки солі, 70 гр дрібно нарізаного гіркого шоколаду, 1 ч. ложка ваніліну, 2 1/2 склянки нарізаної полуниці



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Шоколадний пиріг з полуницею (рецепт)