Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки. - рецепт

Фото до рецептом: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Пиріг з начинкою з плавлених сирків.

Варіанти: Сирний пиріг з шинкою і грибами

Як приготувати

Спочатку я збиралася спекти пиріг строго за рецептом, але коли почала, відрив холодильник, зрозуміла, що строго не вийде - як завжди спало на думку щось новеньке.

Результат нам дуже сподобався, тому хочу ним поділитися :)

Отже.

тісто

Холодний маргарин натерти на тертці.

Додати 4 ст. ложки сметани

Потім сіль, соду і борошно.

Тепер додати тертий сир.

Все добре вимішати.

начинка

Холодні сирки натерти на тертці.

Додати порізану соломкою шинку.



Вбити яйце і білок.

Додати вершковий сир, ще одне яйце і гарненько перемішати.

Посолити, поперчити.

збираємо пиріжок

Тісто розділити на 2 частини.

Половину розкачати і викласти по застелене папером і змащену маслом формі, формуючи бортики.

Викласти начинку.

Відео: СМАЧНИЙ ПИРІГ з плавленим сиром в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ СИРНИЙ ПИРІГ # РЕЦЕПТ ПИРОГА з сиром

Розкачати другу частину тіста



Покласти зверху і гарненько защипати.

До жовтка додати молочко перемішати і змастити цим пиріг.

Присипати кунжутом.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку 40-45 хвилин.

Готовому пирогу дати хвилин 5-10 постояти у формі.

Відео: Сирний пірог.Слоений пиріг з сиром.

Вийняти з форми і дати постояти ще хвилин 10.

От і все!!!

СМАЧНОГО!!!

складові

тісто

125 гр. маргарину або масла

4 ст. ложки сметани

1,5 склянки борошна

0,5 ч. Ложки соди

дрібка солі

150 гр. тертого сиру (у мене Гауда)

начинка

1 плавлений сирок (простий)

1 плавлений сирок із смаком бекону

200 гр. вершкового сиру з зеленню типу Альметте

200 гр. шинки (у мене нарізка)

2 яйця + 1 білок

1 жовток + 1 ст. ложка молока для змащення

кунжут

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Фото приготування страви: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки.
Про рецепті
Вийшло дуже смачно, ніжно і в той-же час ситно.Ірочка, спасибі тобі велике за рецепт !! :)

Рецепт: Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Сирний пиріг з плавлених сирків і не тільки. - рецепт