Запіканка з рибою і рисом
Ця страва народилося стихійно: спочатку я хотіла запекти рибу з картоплею і сиром, але в процесі з`ясувалося, що картоплі залишилося мало. Зате в холодильнику знайшлося небагато замороженої овочевої суміші і вчорашній відварений рис. А так як я з рисом рибу вже запікала, і результат порадував ("Анчоуси на рисової подушечці"), То вирішила використовувати його і в цей раз. Вийшло смачно, а головне, всій родині вистачило. Так що рекомендую.
Складові:
- 500 г філе будь-якої риби (у мене минтай)
- 100 г твердого сиру
- 2 склянки відвареного рису
- 350 г замороженої овочевої суміші (у мене "Мексиканська")
- майонез за смаком
- трохи рослинного масла
- сіль, перець за смаком.
Час приготування: 40 хвилин
Кількість порцій: 4
Відео: Смачна рибна запіканка. просто рецепт
Кухня: авторська.
приготування:
Підготуємо необхідні інгредієнти
Відео: Пиріг з рибою і рисом.
Підготуємо необхідні інгредієнти для приготування запіканки з рибою і рисом
Обсмажити овочі на рослинному маслі під кришкою до м`якості.
обсмажити овочі
Додати рис, перемішати. Посолити за смаком.
Додати рис перемішати
У змащену маслом форму для випічки викласти рис з овочами, зверху викласти рибу, посолити, поперчити. зробити "сітку" з майонезу.
Викласти рис овочі зверху рибу змастити майонезом
Натерти сир на тертці і посипати рибу.
Натертим сиром посипати рибу
Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 30 (дивіться по готовності - сир зверху повинен як слід зарум`яниться)
Випікати в духовці
Запіканку у формі розділити на порційні шматки і подавати до столу.
Запіканка з рибою і рисом
Смачного!
Запечені баклажани Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйОдним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він має масу корисних властивостей. Як…
Картопляна запіканка з брокколі і рибою складові500 г брокколі500 г пікші500 г картоплі250 г сметани2 яйця4 ст.л. лимонного соку2 ст.л. неострой гірчиці1 ст.л. вершкового масласіль, чорний перець (мелений) - за смакомСпосіб приготуванняОчищену картоплю нарізати тонкими кружечками. Броколі…
Класичний макаронник з грибами складові50 г сушених грибів500 г макаронів1 яйце1 цибулина2 ст.л. рослинного масла2 ст.л. сухарівсіль, перець - за смакомСпосіб приготуванняСухі гриби замочити на 2 години, потім дрібно нарізати і обсмажити в олії разом з подрібненою цибулею,…
Китайська порційна запіканка з курки з креветками складові120 г курячого м`яса10 очищених дрібних креветок100 г будь-якої риби4 яйця4 ст.л. консервованих грибів50 г горошку1 ст.л. лікеру1/2 ч.л. соєвого соусусіль за смакомСпосіб приготуванняКуряче м`ясо нарізати кубиками і змішати з креветками.Рибу…
Картопляна запіканка з суміші сирів з горіхами складові4 картоплини60 г пармезану25 г горгонзоли50 г моцарели50 г таледжо300 мл вершків1 ст.л. пшеничного борошна1 ч.л. гірчиці1/4 ч.л. мускатного горіха1 яйце50 г волоських горіхів1 ст.л. петрушки1 ст.л. вершкового масла1 ст.л. панірувальних…
Запіканка картопляна з курячими шлуночками Відео: Курячі шлуночки по-корейскі.Куріние шлунки рецепт Як приготувати курячі шлунки. # Хава #Картопля в цій запіканці виходить хрусткою і розсипчастою, чудово поєднується з малосольними огірочками. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 420 г…
Запіканка з сосисками Запіканка з сосисками - запечене блюдо з використанням сосисок. Як відомо, сосиски дуже швидко готуються, тому з ними можна швидко "збагнути" обід або вечерю.зміст1 Як вибирати сосиски2 Запіканка з сосисками, картоплею і капустою3…
Соте з баклажанів Сучасне соте - це вже зовсім не те блюдо, яке малося на увазі під цією назвою спочатку. Тому що слово "соте" походить від французького "sauter", що значить "стрибати, скакати". "Скакало" - м`ясо,…
Пісна галета з овочами Відео: ПИРІГ з овочами від Мармеладний Лисиці Галета з овочами з цілісної муки Відео: Пісна галета "Рататуй"при слові "галета" у мене сумна асоціація з твердим позбавленим смаку печивом, яке можна їсти після якихось…
Пиріг з фетою і брокколі Відео: Кіш з брокколі та сиром фетаскладові 2 склянки борошна,300 мл вершків,400 г брокколі,по 200 г фети, сиру,100 г маргарину,70 г сиру твердих сортів,5 яєць,1 ч. Л. розпушувача для тіста,0,6 ч. Л. солі,кмин,чебрець.Спосіб приготуванняВідео:…
Грибний торт Відео: Млинцевий торт з куркою і грибами / Рецепт тонких млинців Рецепт приготування грибного торта.складові білі гриби (сухі) - 50 г печериці - 100 г картопля - 100 г цибуля - 1 шт. часник - 2 зубчики масло вершкове - 100 г сметана - 2 ст. л.…