Мариновані капелюшки маслюків

id ="main-article" style ="font-size: 13px;"gt;
: Мариновані маслюки

Відео: Мариновані маслюки. Смачний і легкий спосіб.

Мариновані капелюшки маслюків

А+a-
Анна Василенко
27.08.2014 | 636
: Мариновані маслюки

За таким рецептом виходять дуже смачні капелюшки, які розходяться на ура, особливо під час чоловічого застілля.


Що знадобиться:
  • капелюшки маслюків - 1 кг,
  • вода - 1 л,
  • сіль - 2 ст. л.,
  • друшляк,
  • банки.


Для маринаду:

  • вода - 2 ст.,
  • сіль - 1 ч. л.,
  • перець - 6 горошин,
  • лавровий лист - 6 шт.,
  • кориця - на кінчику ножа,
  • лимонна кислота - на кінчику ножа,
  • гвоздика - 6 бутонів,
  • 9% -ний оцет - 1/3 ст.,
  • банки.
процес:
  1. Капелюшки маслюків очистити від шкірки, обрізати ніжки, великі капелюшки розрізати на дві частини.

  2. Приготувати маринад з води, солі, перцю, лаврового листя, кориці, лимонної кислоти і гвоздики. Всі кип`ятити на слабкому вогні 20-30 хв., Охолодити і додати 1/3 ст. 9% -ного оцту.

  3. Відварити гриби в підсоленій воді (2 ст. Л. Солі на літр води), відкинути на друшляк, розкласти в стерилізовані банки і залити теплим маринадом.

  4. Стерилізувати півлітрові банки 25-30 хв., Закатати.

Відео: Гриби маслюки. Рецепт приготування маринованих маслюків






Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Мариновані капелюшки маслюків