Біфштекс рубаний з хрустким цибулею і соусом барбекю
складові
Відео: # 19 БІФШТЕКС рубаний
- Яловича вирізка 1 шт.
- Шпик 200 г
- Ріпчасту цибулю 2 шт.
- Рослинна олія 200 г
- Крохмаль 200 г
- Бакинські помідори 500 г
- Салат корн 30 г
- Соус барбекю 100 г
- Сіль перець
Вирізку прокрутити через м`ясорубку. Шпик нарізати дрібними кубиками, цибулину дрібно порубати, те й інше додати в фарш.
Приправити його сіллю і перцем, влити трохи холодної води. Сформувати круглі біфштекси і обсмажити їх з обох сторін на розпеченому рослинному маслі.
Підрум`янені біфштекси довести до готовності в духовці при 220 ° С. Приготувати хрусткий цибулю. Для цього нарізати лук кільцями, посолити, поперчити і посипати крохмалем.
Відео: Рубаний біфштекс з соусом дорблю в Tefal Optigrill GC702
Обсмажити кільця цибулі у фритюрі до золотистої скоринки. помідори злегка запекти в духовці, посипавши їх сіллю і перцем.
Біфштекс і кілька запечених помідорів викласти на тарілку. На біфштекс покласти кільця цибулі-фрі, а поруч - жменю листя салату корн. Подати з соусом барбекю.
Форель запечена з маслинами, з овочевим гарніром і лимонним соусом. - рецепт кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиВідео: Риба в духовці. Запечена риба в духовці.1. Баклажан, кабачок, перець і цибулю нарізати дрібними кубиками. З помідорів зняти шкірку і дрібно нарізати. Курагу дрібно нарізати.2. У сковороді…
Готуємо в мультиварці: 10 гарячих страв для ситного обіду Скільки сил йде на улюбленій дачі! З раннього ранку і до пізньої ночі справ на ділянці по вуха. Як же відновити витрачену енергію? Гарячі обіди - ось що додасть свіжих сил і надихне на нові подвиги. Щи з мовою, збірна солянка, тушкована свинина,…
Сарту (рисовий "пиріг" зі збірною м`ясною начинкою) - рецепт Відео: Сарту (італійська рисова запіканка з м`ясною начинкою) кухня: ІталійськаВідео: # Пиріг з м`ясним фаршем і картоплею. # Відеорецепт. Час приготування: 120 хв. Складність: не визначенаЯк приготуватиПідсмажити ковбаски на сухій сковороді на…
Запечені баклажани Відео: Запечені овочі (кабачки, баклажани, помідори) - Овочевий Тіан - рецепт страви з овочів - рататуйОдним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він має масу корисних властивостей. Як…
Бутерброд з куркою гриль і гострим соусом барбекю складові24 скибочки хліба для тостів1,2 кг курки гриль1 вилок салату латуку2 помідори1 ч.л. чилі-пасти1,5 ст. соусу барбекю1/2 ст. ананасового джемуСпосіб приготуванняВідокремити куряче м`ясо від кісток і нарізати невеликими шматочками.Помідори…
Круглі равіолі з начинкою з фети зі шпинатом складовіВідео: Коржики зі шпинатом і сиром. Гезлеме зі шпинатом і сирною начинкою.200 г борошна200 г борошна з твердих сортів пшениці3 яйця1/2 ч.л. солі500 г помідорів2 ст.л. оливкового масла50 г пармезануДля начинки:Відео: ПИРІГ ЗІ ШПИНАТОМ І СИРОМ…
Картопляна запіканка з брокколі і рибою складові500 г брокколі500 г пікші500 г картоплі250 г сметани2 яйця4 ст.л. лимонного соку2 ст.л. неострой гірчиці1 ст.л. вершкового масласіль, чорний перець (мелений) - за смакомСпосіб приготуванняОчищену картоплю нарізати тонкими кружечками. Броколі…
Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею Досить просте і корисне блюдо, яке не вимагає особливих зусиль. Поєднання сметани і зеленого лука вносить особливі нотки у смак риби. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяЛящ (1-2 шт), борошно, сметана, цибуля зелена, приправа для риби,…
Шашлик з печінки з шпиком gt;Шашлик з печінки з шпиком Автор: Тетяна БолдирєваПечінка готувати досить складно, оскільки, якщо її пережарити, вона стає жорсткою. Готувати печінку на багатті також досить складно, але результат вас неодмінно порадує. Що знадобиться:
печінка…
Соте з баклажанів Сучасне соте - це вже зовсім не те блюдо, яке малося на увазі під цією назвою спочатку. Тому що слово "соте" походить від французького "sauter", що значить "стрибати, скакати". "Скакало" - м`ясо,…
Пенне рігате з соусом аматрічана Рецепт приготування пенне рігате з соусом аматрічана.складові Пенне (трубочки) - 80 г грудинка (копчена) - 10 г помідори (очищені) - 30 г оливкова олія - 20 г цибуля - за смаком петрушка - для прикраси чилі (перчик) - 1 шт. Час підготовки: 7…