Шашлик з печінки з шпиком
Шашлик з печінки з шпиком
Печінка готувати досить складно, оскільки, якщо її пережарити, вона стає жорсткою. Готувати печінку на багатті також досить складно, але результат вас неодмінно порадує.
- печінка - 1 кг,
- шпик - 200 г,
- кефір - за смаком,
- цибуля - за смаком,
- помідори - за смаком,
- сіль за смаком,
- перець - за смаком.
- Печінка розрізати на шматки 3-4 см, шпик - трохи меншими кільцями, цибулю - кільцями.
- Покласти м`ясо в каструлю, посолити, поперчити, залити кефір і залишити маринуватися на пару годин.
- Помідори порізати шматочками і підготувати вугілля.
- Нанизати на шампури інгредієнти в такій послідовності: шпик, печінка, помідор, шпик.
- Печінка готуватися дуже швидко, тому шашлик готовий, коли печінку трохи стемніє.
Замість шпику модно використовувати шматочки копченої грудинки з беконом. Бекон порізати на довгі, тонкі смужки. Обернути кожен шматок печінки смужкою бекону і нанизати на шампур, чергуючи з кружечками помідора. Нанизати так, щоб краю бекону НЕ звисали.
Котлети з яловичої печінки (покроковий рецепт з фото) Відео: Смачно і просто Рецепт котлет з печінки Покрокові рецепти, відеоВідмінний рецепт приготування котлет з яловичої печінки запропонували наші друзі з Челябінська. Діти взагалі не дуже люблять страви з печінки, тому котлети з неї припадало…
Салат "закохане серце" Рецепт приготування салату під назвою "закохане серце".складові картопля (відварений в мундирі) - 3 шт. яйця курячі (варені) - 3 шт. цибуля - 1 шт. печериці (мариновані) - 1 банка грудка куряча - 1 шт. перець болгарський (червоний) - 1 шт.…
Шашлик з морської риби в білому вині gt;Шашлик з морської риби в білому вині Автор: Тамара СеменоваМорська риба багата Омега-3 жирними кислотами, тому вживати її потрібно регулярно. На грилі риба виходить особливо смачною. Що знадобиться:
філе морської риби - 500 г,лимон - 1…
Шашлик в майонезі з аджикою Відео: Шашлик з курки замаринований в майонезіСкладно уявити собі відпочинок на природі без соковитого ароматного м`яса, смаженого над вугіллям. Шашлик в майонезі з аджикою виходить дуже смачним, він доповнений шматочками болгарського перцю і…
Теляча печінка по-берлінськи Відео: Теляча Печінка За Берлінскі.Очень Соковитий і Смачний РецептПечінка по-берлінськи готується дуже просто, особливий смак їй надають смажені яблука з цибулею. За цим рецептом можна приготувати не тільки телячу печінку, а й свинячу або курячу.…
Біфштекс рубаний з хрустким цибулею і соусом барбекю складовіВідео: # 19 БІФШТЕКС рубанийЯловича вирізка 1 шт.Шпик 200 гРіпчасту цибулю 2 шт.Рослинна олія 200 гКрохмаль 200 гБакинські помідори 500 гСалат корн 30 гСоус барбекю 100 гСіль перецьВирізку прокрутити через м`ясорубку. Шпик нарізати дрібними…
Шашлик з курки в маринаді з зеленої цибулі та волоських горіхів складовіФале куряче - 600 ггоріхи волоські очищені - 100 гвино червоне сухе - 150 млмасло рослинне - 50 млцибуля зелена - 1 пучокперець і сіль за смакомСпосіб приготуванняКуряче філе промивають, нарізають невеликими шматочками і складають в…
Шашлик з баранини з помідорами і часником складовіБаранина -1000 гЦибуля ріпчаста -100 гпомідори - 100 гОцет 3% -ний - 50 млчасник - 2 зубчикиСіль і перець за смакомСпосіб приготуванняМ`ясо промивають, очищають від плівок, нарізають невеликими шматочками. Потім додають сіль, перець, а також…
Печінка з вишневим соусом До великоднього столу прийнято подавати м`ясні страви, адже піст закінчився, і нарешті-то можна побалувати себе м`ясом. Країна Рад пропонує приготувати на Великдень печінку з вишневим соусом. Печінка з вишневим соусомЩоб приготувати печінку під…
Італійські канапе для пікніка Відео: Закуска для пікніка " фарширований батон оселедчиком"gt;Італійські канапе для пікніка Автор: Ірина МаксимоваВідео: Канапе 4 оригінальних варіантиЦя проста закуска порадує своїм вишуканим смаком і красивим зовнішнім виглядом, а також…
Шашлик з курчат з помідорами Відео: Сталик: Шашлик з курки по-іранськомускладовіВідео: Рецепт курячого шашлику з помідорами чері. Як смачно приготувати курку?Курчата - 3 шт.помідори - 200 гцибуля ріпчаста - 60 гмасло вершкове - 50 гоцет 3% -ний - 60 млчасник - 2 зубчикизелень…