Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею

Досить просте і корисне блюдо, яке не вимагає особливих зусиль. Поєднання сметани і зеленого лука вносить особливі нотки у смак риби.
Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Лящ (1-2 шт), борошно, сметана, цибуля зелена, приправа для риби, хмелі-сунелі, сіль, перець.

Інструкція

1
Очищеного ляща натерти сіллю, перцем і приправою для риби.
2
Обваляти ляща в борошні, потім обсмажити на сковороді по напівготовності. Це потрібно для того, щоб на рибі з`явилася золотава скоринка. Підготувати сметанний соус наступним чином: в сметану додати приправу хмелі-сунелі, перець, можна трохи майонезу. Нарізати зелену цибулю, викласти його на ляща, зверху полити сметанним соусом.
3
Розігріти духовку до 180 градусів С. Викласти ляща в форму для запікання. Час приготування близько 40 хвилин. Все залежить від розміру риби.

Корисна порада

Якщо під рукою немає зеленої цибулі, можна використовувати ріпчаста. Його потрібно нарізати дрібними кубиками.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею