Цей класичний соус з білого вина надзвичайно універсальний. Ви можете подавати його з куркою, макаронами, рибою, брокколі або всім, про що можете подумати.
складові
120 г густих вершків для збивання
3/4 склянки (180 мл) білого вина
2 столові ложки універсальної борошна
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка рубленого часнику
1 чайна ложка сушеної петрушки
1/2 чайної ложки меленого перцю
кроки
1
З`єднайте густі вершки для збивання, біле вино, універсальну борошно, сіль, подрібнений часник, сушену петрушку і мелений перець в каструлі середнього розміру.
2
Змішайте інгредієнти разом.
Відео: Соус з білим вином
3
Доведіть до кипіння.
4
Зменшіть вогонь і варіть, поки маса не загусне.
Відео: СМАЧНІ РУЛЕТИКИ З КАМБАЛИ в соусі З БІЛОГО ВИНА В мультиварці ЯК ПРИГОТУВАТИ РУЛЕТИКИ
5
Готово.
Поради
Додайте при бажанні в соус свіжий тертий сир пармезан і / або смажені гриби.
Винні пари: Пийте той же Шардоне, який ви використовуєте для приготування даного соусу з білого вина. Експериментуйте з іншими сухими білими винами, щоб створити ідеальний соус з білого вина на свій смак!
Спробуйте цей соус в наступний раз, коли будете готувати і подавати на вечерю баранину, і переконайтеся в тому, що він насичує і покращує смак страви.Відео: Соус до м`яса. Винний соус до м`яса. Простий рецепт соусу з червоного вина.…
Салат з тунця чудовий сам по собі, на ложе зі свіжої зелені або в якості сендвіча з салатом з тунця. Ви можете приготувати сендвіч з тунцем і сиром або безліч різних смачних страв. Можете приготувати солодку, гостру версії, або приготувати салат з…
Відео: Спагеті в вершковому соусі з креветками кухня: Російська Кількість порцій: 4 Складність: не визначенаЯк приготуватиРецепт макаронів в соусі готується наступним чином:Для креветочног соусу приготувати креветки, часник, цедру лимона і лимонний…
Рецепт картопляного салату по-французьки під пікантним соусом включає такі інгредієнти як вермут і овочевий бульйон, з яких готується цікавий соус.Інгредієнти для рецепта1 кг картоплі1 цибулина, порізана дрібно3 столових ложки білого вермуту2…
Відео: Французький цибульний супЦибулевий суп - це знамените французьке блюдо, яке ідеально підійде для романтичної вечері і для прийому гостей. Суп має вишуканий вершковим смаком з легким натяком на біле сухе вино. Сьогодні приготувати французький…
Відео: 5 Причин боятися восьминогівОсьминожки за цим рецептом виходять м`якими, соус з волоських горіхів - дуже смачним, він підходить і для різних м`ясних страв. Такі бебі-осьминожки з`їдаються дуже швидко, можна подати як закуску, якщо ж готуєте…
Відео: Заправка для суші рису / Заправка для суші рису HDрізні соуси для рису додадуть цього звичного гарніру нові смакові відтінки. Прості, на основі соєвого соусу або томатної пасти, урізноманітнюють повсякденний домашній вечеря. А соус,…
Відео: Салат з мідій На Новий рік 2016З мідій можна готувати гарячі і холодні закуски, додавати їх в соуси і основні блюда. Цим смачним молюскам знайдеться місце і на новорічному столі. Мідії добре поєднуються з іншими морепродуктами, овочами,…
складові400 мл основного червоного соусу,50 мл червоного вина50 мл міцного м`ясного бульйону100 г вареного кісткового мозкупо 20 г подрібнених цибулі, коріння петрушки і селеримелена гвоздикамелений мускатний горіхчервоний і чорний мелений…
Відео: Ну, оочень смачні - Спагеті з вершковим соусом! Для того щоб спагетті були ще смачнішими, важливо подавати їх з соусом. На сьогоднішній день існує велика кількість найрізноманітніших соусів, але найбільшою популярністю користується вершковий…