Макарони в соусі з креветок - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Макарони в соусі з креветок

Відео: Спагеті в вершковому соусі з креветками

кухня: Російська

Кількість порцій: 4

Складність: не визначена

Як приготувати

Рецепт макаронів в соусі готується наступним чином:

Для креветочног соусу приготувати креветки, часник, цедру лимона і лимонний сік, пасту чилі і соєвий соус, все змішати у великій скляній мисці, поперчити, посолити, накрити кришкою і маринувати протягом години. Приготований соус гострий. Ріпчасту цибулю або цибулю-шалот покласти в каструлю і залити вином і довести до кипіння. Варити 2-3 хвилини, поки не розм`якшиться цибулю і вино не википить наполовину. Шматочки копченого м`яса індички обсмажити в грилі і порізати на квадратики. Відварити макарони так, щоб вони були пружними і не розвареними.

Перед подачею на стіл соус з креветок з маринадом викласти на велику сковороду, швидко довести до кипіння, а потім додати копчене м`ясо індички і рибний бульйон. Суміш підігрівати ще протягом хвилини. Додати макарони, нарізані помідори і петрушку, перемішати і подати до солу. До макаронів можна подати різні салати, наприклад, Салат Гранатовий браслет

Відео: Рецепт.Паста з креветками в часниковому соусі

Кулінарна хитрість:

Щоб заощадити час, креветки з маринадом можна приготувати заздалегідь. Накриті кришкою, вони добре зберігаються в холодильнику і можуть бути використані на наступний день.

складові

Рецепт макаронів в соусі з креветок

225 г великих креветок зварити і



очистити

1-2 зубчики часнику подрібнити

Дрібно натерта цедра 1 лимона

1 ст. ложка лимонного соку

? ч. ложки пасти червоного чилі

або 1 велика дрібку меленого



перцю чилі

1 ст. ложка світлого соєвого соусу

140 г копченого м`яса індички нарізати

тонкими смужками

1 цибулина або цибулю-шалот дрібно

нарізати

4 ст. ложки сухого білого вина

225 г фігурних макаронних виробів

4 ст. ложки рибного бульйону

4 твердих стиглих помідора очистити

від шкірки і насіння і нарізати

2 ст. ложки дрібно нарізаної свіжої

петрушки

Сіль і мелений чорний перець

Рецепт: Макарони в соусі з креветок, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Смачний соус-діп до креветок і раків. - рецепт Смачний соус-діп до креветок і раків. - рецепт

Відео: Соуси до креветок (5 штук) кухня: американська Час приготування: 5 хв. Складність: ПростийЯк приготуватиКетчуп + хрін + цукор + воустерскій соус + сіль + сік лимона збити в блендері до однорідної консистенції (як в оригіналі)Відео:…

Спагеті з зеленою цибулею в сирному соусі - рецепт Спагеті з зеленою цибулею в сирному соусі - рецепт

кухня: Домашня Кількість порцій: 4 Складність: ПростийВідео: Паста з куркою у вершковому соусі Оригінальний рецепт: Спагеті в сирно-вершковому соусі з волоським горіхом.Як приготуватиВимити і обсушити цибуля. Дрібно нарізати його.У сковороді…

Терпуг в кисло-солодкому соусі з рисом - рецепт Терпуг в кисло-солодкому соусі з рисом - рецепт

кухня: китайська Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготувати1. Рибу очистити від луски, вийняти нутрощі, відрізати плавники, хвіст і голову і розрізати на два філе уздовж хребта, промити холодною водою.2. Солодкий…

Смажені креветки в домашніх умовах Смажені креветки в домашніх умовах

Як відомо, приготування морепродуктів, а зокрема креветок, можливо в різних варіаціях, але найчастіше господині вважають за краще їх варити, не знаючи про те, який ефектною і дивовижної закускою можуть стати смажені креветки. Таке блюдо в соусі по…

Фетучіні з морепродуктами Фетучіні з морепродуктами

Італійська паста і італійська кухня для багатьох з нас вже давно стали синонімами. Паста (la pasta italiana, італ.) В широкому розумінні цього слова - це все види макаронних виробів. Вона буває двох типів: суха "pasta secca" і сира…

Китайська порційна запіканка з курки з креветками Китайська порційна запіканка з курки з креветками

складові120 г курячого м`яса10 очищених дрібних креветок100 г будь-якої риби4 яйця4 ст.л. консервованих грибів50 г горошку1 ст.л. лікеру1/2 ч.л. соєвого соусусіль за смакомСпосіб приготуванняКуряче м`ясо нарізати кубиками і змішати з креветками.Рибу…

Креветки скампи зі спагеті Креветки скампи зі спагеті

Відео: Ну, оочень смачна - Паста з Креветками під вершковим соусом!Скампі - це велика морська креветка з тоненькими довгими клешнями. Для цього рецепта ви можете взяти інші великі креветки (тигрові або королівські), якщо не знайшли саме цей вид…

Ескалоп з яловичини в вершковому соусі Ескалоп з яловичини в вершковому соусі

Відео: Ескалопи на грилі з пастою в вершково - грибному соусіескалоп з яловичини - це блюдо можна зустріти в більшості ресторанів європейської кухні. М`ясо виходить дуже смачним і соковитим. Технологія приготування не складна, тому багато господинь…

Який приготувати соус для рису Який приготувати соус для рису

Відео: Заправка для суші рису / Заправка для суші рису HDрізні соуси для рису додадуть цього звичного гарніру нові смакові відтінки. Прості, на основі соєвого соусу або томатної пасти, урізноманітнюють повсякденний домашній вечеря. А соус,…

Креветки в часниковому соусі: ще одна ідея для "гостя на порозі" Креветки в часниковому соусі: ще одна ідея для "гостя на порозі"

Це не просто "швидкий" рецепт для гостя на порозі. Це - для несподіваного гостя з холодним пивом :-). До речі, для такого випадку можете поглянути на мою статтю з 12 рецептами для пивної вечірки, там теж досить багато робиться "на…

Курка в винному соусі в аерогрилі Курка в винному соусі в аерогрилі

Відео: Курка в соєвому соусі (запечена в аерогрилі)компоненти Курка - 800 гОцет виноградний - 2 столові ложкиГірчиця їдальня - 1 столова ложкаВино столове біле - 1 стаканКурячий бульйон - 2/3 склянкиБорошно - 2 столові ложкичасник - 4…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Макарони в соусі з креветок - рецепт