Цукати з гарбуза - солодке задоволення, яким можна ласувати з часу збору врожаю до різдвяних холодів. Крім того, це - чудовий варіант смачного подарунка для коханої людини.
складові
450 г цукру
3 ст.л. цукру (додатково)
65 мл води
450 г гарбуза, очищеної та порізаної на шматочки
Кольорові цукрові кристали (за бажанням)
Відео: Як приготувати цукати з гарбуза
кроки
Відео: Цукати з гарбуза Найсмачніший рецепт candied pumpkin natural candy
1
Налийте воду в каструлю і додайте цукор. Поставте каструлю на повільний вогонь і постійно помішуйте. Цукор повинен повністю розчинитися у воді.
2
Покладіть кубики гарбуза в цукровий сироп. Варіть протягом 10-15 хвилин, або до готовності.
3
Використовуючи шумовку, дістаньте шматочки гарбуза і покладіть їх у велику миску. Відставте. Продовжуйте готувати цукровий сироп, поки він не зменшиться в обсязі наполовину.
4
Вилийте сироп зверху на гарбуз, і відставте в сторону на ніч.
5
Перекладіть шматочки гарбуза на сухе блюдо, сироп перелийте в чашу. Візьміть сітковий лист. Покладіть сухі шматочки гарбуза на нього. Використовуючи кулінарну кисть, помажте сиропом кожен шматочок. Робіть це щогодини.
Відео: Цукати з гарбуза. Candied pumpkin.
6
Помістіть сітчастий деко в сухе чисте місце. Шматочки гарбуза повинні висохнути Це займе 24 - 48 годин в сухому теплому приміщенні.
7
Насипте цукор (або використовуйте кольорові кристали) в маленьку миску. Готові цукати обваляйте в цукрі. Ви можете укласти цукати в подарункову коробку.
8
Цукати готові.
Що вам знадобиться
Відео: Цукати з гарбуза - Пісне меню - Прості рецепти з гарбуза / Candied pumpkin Recipe
легкоВідео: Низькокалорійний десерт з гарбуза з яблуками від Аніти Луценко (повтор)Готово за:45 хвЦе рецепт для маленької, мускатної гарбуза. У неї тверда шкірка. Найлегше запекти її в духовці і викласти м`яку м`якоть ложкою. М`якоть можна…
кухня: ДомашняВідео: Равіолі з гарбузом і горошком в томатному соусі Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 6 Складність: не визначенаЯк приготуватиРозігріти духовку до 160 гр С. У рослинному маслі обсмажити шматочки гарбуза до золотистого…
Відео: Лимон і імбир Знамените китайські ласощі, під назвою "чоу-чоу" нарешті дійшло і до нашої країни, і знайшло тут безліч своїх шанувальників. Правда, називається воно у нас трохи інакше - варення з імбиру, корисні рецепти приготування…
Відео: Кулінарія. Рецепт гарбузової каші з рисом і ваніллюЦей яскраво-помаранчевий овоч, що дозріває пізньою осінню, не тільки володіє здатністю перетворюватися в карету за допомогою чаклунства, а й має чудодійні властивості. Цьому овочу цілком під…
Відео: Вітаміни цілий рік! СОК ГАРБУЗОВИЙ З АПЕЛЬСИНОМ!Мало кому відомо, що в Техасі і Мексиці звичайна гарбуз називається ліаною. Аборигени тих місць нерідко харчувалися її плодами, виготовляючи смачний гарбузовий сік. Завдяки своїм лікувальним…
Відео: Як варити КОМПОТ - швидко і смачноАвстрійська кухня рясніє чудовими стравами, багато з яких давно покинули межі історичної батьківщини. Компот з яблук і гарбуза полюбився різним народам, а в Німеччині і зовсім став рідним. Цей незвичайний…
Напередодні свята Великодня багато господинь стурбовані різноманітними приготуваннями. Хтось шукає цікаві способи фарбування великодніх яєць, хтось в пошуках смачних рецептів. Способів приготування великодніх пасок безліч, вибрати завжди є з чого. А…
Відео: СУПЕР СМАЧНІ І НІЖНІ ОЛАДЬИ З гарбуза!За вмістом заліза гарбуза є чемпіонами серед овочів. Також страви з гарбуза покращують імунітет, допомагають при застуді та корисні для загального розвитку організму. Підберіть свій рецепт Вам…
На Хеллоуїн можна придумати багато різних виробів з гарбуза, які стануть чудовою прикрасою вашого будинку. Але з гарбуза вирізують не тільки ліхтарі Джека, але і різні інші прикраси, які стають центральним елементом в оздобленні будинку або…
Відео: ВАРЕННЯ З гарбуза З АПЕЛЬСИНАМИ | Irina BelajaГарбузове варення - це не варення зовсім. Це - баночка з бурштиновими камінням, тарілка з золотим шиттям, піала з перламутровими намистинами.А ви ще не приготували варення з гарбуза?Відео: ВАРЕННЯ…
Відео: ВІДМІННИЙ СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ В МІШКАХ ОГІРКИ, гарбуза, кабачки ЧАСТИНА 1Гарбузи, кабачки і патисони - теплолюбні культури. Вони мають не менш важливе значення, ніж кавуни та дині. Як харчовий продукт гарбуза широко використовуються: їх…