Гарбузова каша з рисом (покроковий рецепт з фото)
Відео: Кулінарія. Рецепт гарбузової каші з рисом і ваніллю
Цей яскраво-помаранчевий овоч, що дозріває пізньою осінню, не тільки володіє здатністю перетворюватися в карету за допомогою чаклунства, а й має чудодійні властивості. Цьому овочу цілком під силу не тільки самому в щось перетворюватися, а й здійснювати перетворення кожного з нас в незвичайних красунь і мужніх героїв. І все це завдяки надзвичайним властивостям гарбуза.
Вживання в їжу м`якоті гарбуза у вигляді каші здатне збагатити нас вітамінами, необхідними для здоров`я і краси. Є в гарбузі такий вітамін, який відсутній в інших овочах, але дефіцит якого провокує кровотечі у внутрішніх органах, а також з носа і ясен. Це вітамін К. Крім того, важлива роль гарбуза в схудненні, що дуже актуально для майбутніх красунь. Існує навіть спеціальна гарбузова дієта.
Як приготувати рецепт гарбузова каша з рисом:
Відео: Гарбузова каша з рисом в мультиварці
2) Заллємо м`якоть гарбуза водою, в кількості в два рази більшому, ніж обсяг гарбуза. Додамо промитий рис, трохи солі, цукор за смаком. Поставимо на маленький вогонь і поваримо хвилин 30.
Відео: ВКУСНАЯ КАША З гарбуза в мультиварці, РЕЦЕПТ гарбузової каші # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
3) Рис за цей час набрякне, і кількість води зменшиться. Якщо ж води залишилося занадто багато, її надлишок можна злити. Далі можна перетерти кашу блендером до однорідного стану, а можна залишити так, щоб гарбуз була в ній шматочками. Я віддаю перевагу другому варіанту.
4) Долити в кашу молоко і знову поставити варитися до готовності рису.
5) Подавати кашу з маслом, за бажанням можна додати родзинки, курагу та інші сухофрукти.