Смачна і корисна їжа з вітамінами
Відео: Пін-код - Виправний харчування | Смішарики - пізнавальні мультики для дітей
Останнім часом моя сім`я дружно відмовляється від варення, тому я не роблю великих заготовок. Однак перед Великим постом починаю його варити, щоб поповнити запаси вітамінів. До того ж таке варення дуже корисно і не дуже солодке. Ось два моїх улюблених і вже традиційних рецепта.
Це варення я зазвичай роблю з лимоном, а потім додаю до смаку всілякі спеції. Можна додавати мускатний горіх, гвоздику, корицю, а також щіпку паприки.
Взяти 1,5 кг гарбуза, 3 лимона і 600 г цукрового піску.
Почистіть гарбуз і наріжте кубиками. Покладіть у велику салатницю.
Помийте лимони, витріть, наріжте тонкими скибочками, покладіть в салатницю, посипте цукровим піском, перемішайте і залиште на 24 години, прикривши серветкою. Час від часу гарбуз треба перемішувати. На наступний день перекладіть в каструлю і поставте на дуже слабкий вогонь на 45-60 хвилин. Потім зробіть пюре, розкладіть в баночки і герметично закрийте. Зберігати в холодильнику.
Цибулеве варення.
Це оригінальний гарнір до м`яса і птиці, неперевершений за кількістю вітамінів.
Вам знадобиться 2 кг цибулі, 75 г масла, 100 г цукру, склянку білого сухого вина, 10 г винного оцту, 5 столових ложок сиропу з чорної смородини, сіль і перець. Почистіть і дрібно наріжте цибулю. Розігрійте масло в плоскій каструлі, засипте лук і, помішуючи, тушкуйте, поки він не стане прозорим. Додайте цукор, посоліть, поперчіть і тримайте ще 20 хвилин на малому вогні. Залийте вином, додайте оцет, сироп і продовжуйте варити на слабкому вогні, щоб варення загусло. Розкладіть в баночки і зберігайте в холодильнику.
Варення з імбиру корисні рецепти приготування Відео: Лимон і імбир Знамените китайські ласощі, під назвою "чоу-чоу" нарешті дійшло і до нашої країни, і знайшло тут безліч своїх шанувальників. Правда, називається воно у нас трохи інакше - варення з імбиру, корисні рецепти приготування…
Рецепти смачного і корисного варення з чорноплідної горобини з різними добавками Чорноплідна горобина (аронія) - унікальний продукт, до складу якого входить величезна кількість вельми корисних мікроелементів, що зберігаються навіть після термічної обробки. Фахівці рекомендують робити такі заготовки на зиму, щоб родичі могли…
Варення з полуниці (рецепт) Відео: Варення з КЛУБНИКИ - рецепт часів кріпацтва на РусіПолуниця - найсмачніша і сама принадна ягода літа! Хто з вас не мріє потрапити на полуничну галявину жарким днем і вдосталь насититися цієї солодкої, багатої на вітаміни ягодою? Подарувати…
Як варити варення з ревеню - фото рецепт Варення з ревеню - ласощі не тільки смачне, але і корисне і незвичайне. Самі по собі стебла ревеню мають пікантно-кислим смаком, а в поєднанні з цукром і якимись ягодами (в рецепт варення з ревеню можна включити, наприклад, ягоди полуниці або…
Як робити м`ясо в горщиках Відео: М`ясо в горщиках з картоплею.В горщику м`ясо готують відразу разом з гарніром - овочами, грибами, крупами. До того ж таке порційне блюдо можна поставити на стіл прямо в тому посуді, в якій воно готувалося.Підберіть свій рецепт Вам…
Варення з шишок: рецепти і властивості Варення з шишок володіє настільки сильними цілющим властивостями, що його цілком можна назвати ліками. Воно допомагає при простудних захворюваннях, знімає втому, зміцнює імунітет і підвищує життєвий тонус. А готувати варення з шишок простіше, ніж…
Варення з голубики: традиційний і швидкий рецепти Відео: Як приготувати яблучний джем, простий і швидкий рецептЛохина - ягода дуже смачна і цінна за своїм вітамінно-мінеральному складу. Вона росте в самих різних лісах нашої країни і вважається вельми доступною. Чимось вона нагадує чорницю, як на…
Що можна приготувати на обід, коли до зарплати два тижні Відсутність великих сум в гаманці - не привід відмовитися від смачних домашніх страв. Ви можете годувати сім`ю і на досить скромні гроші, що залишилися до зарплати. Купуйте молоко і хліб, вивчіть вміст холодильника і кухонного шафи. З виявлених…
Солодкий перець з моцарелою Відео: Фарширований Болгарський Перець під моцарелою �� Незвичайно смачно і просто Приголомшливо смачне і вишукане блюдо з італійської кухні послужить як гарячої закуски і прикрасою столу. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 2…
Абрикосове варення з кісточками підготовка25 хв.приготування35 хв.порції9вага страви4500 гкалорійність156 ккал / 100 гбілки0.7 гжири0.8 гвуглеводи42.8 гЦе дуже смачне абрикосове варення з кісточкою варила ще моя бабуся, від неї-то я і дізналася цей рецепт. А вона, повірте, була…
Варення з гарбуза Відео: ВАРЕННЯ З гарбуза З АПЕЛЬСИНАМИ | Irina BelajaГарбузове варення - це не варення зовсім. Це - баночка з бурштиновими камінням, тарілка з золотим шиттям, піала з перламутровими намистинами.А ви ще не приготували варення з гарбуза?Відео: ВАРЕННЯ…