Як приготувати гарбуз





Гарбуз - це смачне осінній і зимовий ласощі, з горіховим і солодким присмаком. Вона не тільки смачна, але також служить прекрасним гарніром для страв з індичатини, свинини або яловичини. Її можна приготувати безліччю способів -запечь, приготувати в духовці, зробити пюре. Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати страви з гарбуза, дотримуйтесь наших поетапні інструкції.

Метод 1 з 6: Інгредієнти для печеного гарбуза
  • 1 велика гарбуз
  • 2 столові ложки меду
  • 3 краплі ванільного екстракту
  • Сіль за смаком
  • Перець за смаком
  • антипригарний спрей
Метод 2 з 6: Печена гарбуз
1
Розігрійте духовку до 176 C.
  • Зображення з назвою Cook Butternut Squash Step 1
    2
    Видаліть насіння з однієї великої гарбуза. Використовуй ніж або ложку, щоб вишкребти насіння. Можна залишити насіння і обсмажити їх або використовувати для іншого рецепта, наприклад для хрусткого салату.
  • Зображення з назвою Cook Butternut Squash Step 2
    3
    Очистіть від шкірки і поріжте гарбуз на порційні шматочки. Розріжте на кілька великих часточок. Після цього помістіть гарбуз на великій деко, оброблений антипригарним спреєм.
  • Зображення з назвою Cook Butternut Squash Step 3
    4
    Маринують гарбуз в суміші меду і ванільного екстракту. Вилийте 2 столові ложки і три краплі ванільного екстракту на гарбуз. Можна перевернути гарбуз і промазати обидві сторони медом для більш солодкого смаку.
  • Зображення з назвою Cook Butternut Squash Step 4
    5
    Приправте сіллю і перцем для смаку.
  • Зображення з назвою Cook Butternut Squash Step 5
    6
    Загорніть гарбуз в алюмінієву фольгу. Вистелити деко фольгою, щоб гарбуз не пригоріла.
  • Зображення з назвою Cook Butternut Squash Step 6
    7
    Запікайте гарбуз в духовці 20-25 хвилин. Випікайте її до м`якості, але не перетримаєте.
  • Зображення з назвою Cook Butternut Squash Step 7

    Відео: Пісний Десерт з гарбуза - Гарбуз запечена в духовці Рецепти з гарбуза / Pumpkin Dessert Recipe

    8
    Подайте до столу. Насолоджуйтесь смачним блюдом з гарбуза поки воно ще гаряче.
  • Метод 3 з 6: Інгредієнти для запеченої гарбуза
    • 1 велика гарбуз
    • 1/2 чашки вершкового масла
    • 1/2 чашки коричневого цукру
    • 2 столові ложки кориці
    • Сіль за смаком
    • Перець за смаком
    Метод 4 з 6: Запечена гарбуз
    1
    Розігрійте піч до 176 C.
  • 2
    Очистіть гарбуз від шкірки овощечисткой або ножем.
  • 3
    Розріжте гарбуз на дві частини.
  • 4
    Видаліть насіння і м`якоть. Для цього скористайтеся великий або маленькою ложкою, або ж спочатку виріжте ножем трохи м`якоті з центру і видаліть залишилася м`якоть ложкою.
  • 5
    Наріжте гарбуз кубиками. Кубики повинні бути 2.5 см.
  • 6

    Відео: Суп - пюре з гарбуза | Healthy Pureed Pumpkin Soup

    Обробіть деко для запікання антипригарним спреєм.
  • 7
    Рівномірно розподіліть кубики по листу. Намагайтеся, щоб вони не стикалися. Не потрібно накривати деко зверху для того, щоб гарбуз запеклася.
  • 8
    Розтопіть півчашки вершкового масла. Півчашки масла помістіть на сковороду для смаження і прогрівайте поки масло не розтопиться. Також можна розтопити масло в мікрохвильовці, використовуючи режим від 30 секунд до хвилини.
  • 9
    Змастіть гарбуз сумішшю вершкового масла і коричневого цукру. Змастіть гарбуз половиною чашки вершкового масла і половиною чашки коричневого цукру. Потім приправте 2 столовими ложками кориці з сіллю і перцем для смаку.
  • 10
    Запікайте гарбуз в духовці 15-20 хвилин. Помістіть деко з гарбузом в духовку.
  • 11
    Витягніть гарбуз з духовки. Перемішайте та послабити її за допомогою лопатки, а потім поставте назад в духовку ще на 15-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору гарбуза (вилка повинна входити легко).
  • 12
    Подайте до столу. Подайте гарбуз до столу негайно, поки вона ще гаряча.
  • Метод 5 з 6: Інгредієнти для пюре з гарбуза
    • 1 велика гарбуз
    • 1/2 чашки вершкового масла
    • 1/2 чашки коричневого цукру
    • Сіль за смаком
    • Перець за смаком
    Метод 6 з 6: Товчена гарбуз
    1
    Очистіть гарбуз. Використовуйте Овочечистка або ніж, щоб позбутися від гарбузової шкірки.
  • 2

    Відео: Каша з гарбуза з рисом

    Видаліть насіння і м`якоть. Для цього скористайся великий або маленькою ложкою, або ж спочатку виріжте ножем трохи м`якоті з центру і видаліть залишилася м`якоть ложкою.
  • 3
    Розріжте гарбуз на дві частини.
  • 4

    Відео: Гарбуз запечена шматочками в духовці, без цукру

    Наріжте гарбуз кубиками. Кубики повинні бути 2.5 см.
  • 5
    Помістіть кубики в сотейник. Залийте кубики водою і закип`ятити. Варіть до тих пір, поки гарбуз не стане м`якою при проколюванні виделкою, це займе близько 10-15 хвилин.
  • 6
    Злийте воду і поверніть каструлю на вогонь. Використовуйте друшляк, щоб позбавитися від зайвої рідини в гарбузі.
  • 7
    Роздавите гарбуз до грубої консистенції. Скористайтеся електричним міксером або ручним пресом для отримання грубої, неоднорідною консистенції.
  • 8
    Додайте вершкове масло, коричневий цукор, сіль і перець до гарбузі. Змастіть гарбуз сумішшю половини чашки вершкового масла і половиною чашки коричневого цукру, приправте сіллю і перцем для смаку.
  • 9
    Роздавите гарбуз до м`якої консистенції. Таким чином інгредієнти змішаються з гарбузом і також зміниться текстура.
  • 10
    Подайте до столу. Насолоджуйтеся цієї товченої гарбузом негайно, поки вона ще гаряча. Можна їсти її самостійно або як гарнір до курки, яловичини або овочів.
  • попередження

    • Гарбуз дуже тверда. Щоб не порізатися, міцно тримайте ніж і стежте за тим, як ви ріжете гарбуз на кубики.

    Що вам знадобиться

    • гарбуз
    • Овочечистка, ніж, ложка і металева лопатка
    • Деко для запікання або сотейник, в залежності від обраного рецепта
    • Електричний міксер або ручний прес для товченої гарбуза
    • Вершкове масло
    • Коричневий цукор для запікання
    • Сіль і перець для смаку


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати гарбуз