Як гасити курку
Відео: Як згасити курку в сметанному соусі.
Тушкована курка смачна, її легко приготувати і, що найважливіше, корисна. Подавай її як головне блюдо або додай її в домашні супи. Ось три способи приготувати апетитну тушковану курку.
складові
- 4 курячі грудки без шкіри і кісток (по 200 г кожна)
- ріпчастої цибулини
- 1 середня морква
- 1 стебло селери
- 2 зубчики часнику
- 1/2 лимона (за бажанням)
- 1 чайна ложка крупної солі
- 1 столова ложка чорного перцю горошком
- 3 гілочки чебрецю або петрушки
Тушкована курка в плівці
- 1 куряча грудка без шкіри (200 г)
- 2 столові ложки лимонного соку
- Кілька пучок солі
- Кілька пучок сушених трав (тархун, майоран, базилік або чебрець, кмин і паприка)
Тушкована курка в вершках або молоці
- Куряча грудка
- 2 столові ложки топленого масла
- 2 чашки вершків або 2% молока
- Для низькокалорійної версії, скористайся знежиреним молоком, замість вершків або цільного молока.
кроки
Метод 1 з 3: Класична тушкована курка
- Розріж цибулину навпіл. Тобі знадобиться тільки половинка.
- Наріж моркву на три частини.
- Розріж стебло селери на три частини.
- Очисти зубчики часнику.
- Наріж лимон на тонкі скибочки. Додавання лимона необов`язково.
Відео: Тушкована картопля. Картопля з куркою. (Potatoes with chicken). ХОЧУ ВСЕ ЗНАТИ!
Відео: Картопля з куркою!
Що вам знадобиться
- Велика каструля або сотейник
- пластикова плівка
- Великий сотейник діаметром 25 см, глибиною як мінімум 5 см.
- Кришка для сотейника
- Термометр для м`яса (необов`язково)
- ніж
Курка в кефірі (покроковий рецепт з фото) Відео: ВКУСНАЯ І НЕЖНАЯ КУРКА В кефір в мультиварці, КУРКА НА кефір # РЕЦЕПТ КУРКИ У кефірЯкщо ви випробували різні варіанти маринування курячого м`яса і так і не знайшли, який би влаштував вас повністю, спробуйте такий варіант: курка в кефірі.Суть…
Курка в духовці з картоплею (покроковий рецепт з фото) Відео: Курячі гомілки в духовці з картоплею як приготувати покроковий рецепт супер відповідьЯке блюдо є одночасно простим, поживним і смачним? Яке блюдо ми можемо приготувати як для повсякденного обіду, так і для святкового застілля? Яке блюдо не…
Без жартів, це - кулінарний хіт. Твої гості будуть у захваті від курки в пиві. Курка і пиво - дивне поєднання, але це лише на перший погляд так здається. Приготувати курку таким чином дуже легко, а результат здивує тебе своєю вишуканістю. адже страви з курки відвідують наш стіл частенько, а хочеться якось урізноманітнити меню,…
Курка з лимоном - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 80 хв. Кількість порцій: 10Відео: Страви з курки - Курка з лимоном і часником Складність: не визначенаЯк приготуватилимон почистити від цедри, цедру змішати з слів.масла (комнат.темпер), додати приправу для курки,…
Бутерброд з куркою гриль і гострим соусом барбекю складові24 скибочки хліба для тостів1,2 кг курки гриль1 вилок салату латуку2 помідори1 ч.л. чилі-пасти1,5 ст. соусу барбекю1/2 ст. ананасового джемуСпосіб приготуванняВідокремити куряче м`ясо від кісток і нарізати невеликими шматочками.Помідори…
Фарширована курка по-тулузького Відео: Фарширована курка в духовці! Рецепт страви з курки від kylinarik.ruДля такої страви краще мати сільську курочку, т. К. Цей продукт витримує тривалий приготування і не розвалюється. А так же потрібно пам`ятати, що для приготування фаршированої…
Курка з картоплею, запечені під майонезом Відео: Курка з картоплею в духовці. Дуже смачна!Практично немає таких людей, які відмовляться від курочки, запеченої в духовці, з хрусткою ароматною скоринкою і ніжною м`якоттю. Куряче м`ясо - це універсальний продукт, частування з якого присутні не…
Смажена курка по-південному Відео: Смажена курка по американськи / American fried chickenРецепт відноситься до страв американської кухні. Вся принадність цієї курочки полягає в наборі спецій, які надають звичайному курячому м`ясу неповторний аромат і приємний смак. Підберіть…
Варена курка з шоколадним соусом Хто сказав, що шоколад - це виключно десерт? Розвінчуємо стереотип оригінальним ласощами!На чотири порції:Що потрібно:4 курячі грудки без шкіри і кісток (приблизно по 170 г кожна)4 сушених гострих перцю1 середня цибулина, нарізана2 зубчики часнику,…
Курка фарширована гречкою Відео: Курка, фарширована гречкоюлегкоГотово за:2 чФарширована курка з гречкою - домашній рецепт для святкового столу. Просто, а головне дуже смачно!складовіпорцій: 8100 г гречки1 ціла курка - близько 1,5 кг1-2 цибулинирослинне масло для смаження2…
Курка в винному соусі в аерогрилі Відео: Курка в соєвому соусі (запечена в аерогрилі)компоненти Курка - 800 гОцет виноградний - 2 столові ложкиГірчиця їдальня - 1 столова ложкаВино столове біле - 1 стаканКурячий бульйон - 2/3 склянкиБорошно - 2 столові ложкичасник - 4…