Курка в духовці з картоплею (покроковий рецепт з фото)

Відео: Курячі гомілки в духовці з картоплею як приготувати покроковий рецепт супер відповідь

Курка в духовці з картоплею (покроковий рецепт з фото)

Яке блюдо є одночасно простим, поживним і смачним? Яке блюдо ми можемо приготувати як для повсякденного обіду, так і для святкового застілля? Яке блюдо не опиниться занадто обтяжливим для нашого гаманця? На всі питання одна відповідь - курка з картоплею. Тут ми одночасно готуємо і м`ясо, і гарнір до нього.

Пекти курка в духовці з картоплею може різними способами: на деку, в фользі, в рукаві, в вогнетривкої посуді, в глиняному горщику, як маленькому, так і великому.



Запекти можна як цілу курку, нафарширований її картоплею, так і частина. Найчастіше, напевно, ми готуємо курку на деку, так як в цьому випадку ми отримуємо рум`яну, апетитну кірочку, через яку, власне, багато і готують м`ясо в духовці.

Як приготувати рецепт курка в духовці з картоплею:

Відео: Аппетитная рум`яна курочка з картоплею в духовці

1) Сьогодні я готую картоплю з половиною курки. Ви можете збільшити або зменшити кількість м`яса, в залежності від ваших потреб. Курку обробимо, промиємо й наріжемо на шматочки.1) Сьогодні я готую картоплю з половиною курки. Ви можете збільшити або зменшити кількість м`яса, в залежності від ваших потреб. Курку обробимо, промиємо й наріжемо на шматочки.

2) Шматочки курки посолити, поперчити, заллємо соєвим соусом. Додамо часник, видавлений через землянку, посиплемо майораном. Перемішаємо шматочки курки і складемо маринуватися години на три (можна на ніч).2) Шматочки курки посолити, поперчити, заллємо соєвим соусом. Додамо часник, видавлений через землянку, посиплемо майораном. Перемішаємо шматочки курки і складемо маринуватися години на три (можна на ніч).



3) Картоплю почистити, нарізати тонкими кружечками і відварити в підсоленій воді до напівготовності (поварим в киплячій воді хвилин 10).3) Картоплю почистити, нарізати тонкими кружечками і відварити в підсоленій воді до напівготовності (поварим в киплячій воді хвилин 10).

4) Деко змазати жиром (олією), викладемо на дно картоплю. 4) Деко змазати жиром (олією), викладемо на дно картоплю.

5) Замариновані шматочки м`яса винесемо з маринаду, поллємо рослинним маслом, викладемо на картоплю. Поставимо в духовку запікатися, і запікаємо хвилин 40. Потім перевіримо, чи готова курка в духовці з картоплею. Далі дивимося на нашу курку: запікаємо до того стану скоринки, яке нам потрібно. 5) Замариновані шматочки м`яса винесемо з маринаду, поллємо рослинним маслом, викладемо на картоплю. Поставимо в духовку запікатися, і запікаємо хвилин 40. Потім перевіримо, чи готова курка в духовці з картоплею. Далі дивимося на нашу курку: запікаємо до того стану скоринки, яке нам потрібно.

Інгредієнти для рецепта "курка в духовці з картоплею":

Курка 600 г, картопля 6 шт., Часник 4 зубчики, масло рослинне 3-4 ст. ложки, соєвий соус 2-3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, майоран за смаком.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Курка в духовці з картоплею (покроковий рецепт з фото)