Курка з картоплею, запечені під майонезом
категорія Різне
Відео: Курка з картоплею в духовці. Дуже смачна!
Практично немає таких людей, які відмовляться від курочки, запеченої в духовці, з хрусткою ароматною скоринкою і ніжною м`якоттю. Куряче м`ясо - це універсальний продукт, частування з якого присутні не тільки щодня, але і в свята. Курка ще і дієтичне м`ясо, страва може вийти корисним, якщо не переборщити з майонезом і спеціями.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - курка - 1 кг (також можна взяти курячі стегна, гомілки і т.д.)
- - картопля - 1 кг
- - цибуля ріпчаста - 200 г
- - часник - 3-4 зубчики
- - сіль, перець - за смаком
- - майонез
Інструкція
1
Часник потрібно очистити і подрібнити. Курку посолити, поперчити, додати подрібнений часник і перемішати. Залишити на деякий час, щоб курка промаринувалося.
2
Лук слід очистити і нарізати півкільцями.
3
Очищену картоплю нарізати тоненькими скибочками.
4
Взяти форму для запікання і помістити на неї курку, зверху викласти нарізаний півкільцями цибулю, на цибулю викласти тонкі скибочки картоплі і трохи посолити. Змастити зверху майонезом.
5
Поставити в духовку на 1 годину при температурі не менше 180 градусів.