Ріпчасту цибулю очистіть і наріжте півкільцями.
Моркву і картоплю очистіть і натріть на тертці.
Підготовлені овочі обсмажте на олії.
Відео: Смачно - КУРЯЧІ НІЖКИ з Картоплею в Рукаві # КУРКА запечена в духовці # РЕЦЕПТ
Додайте до овочів фарш і обсмажуйте разом 15 хвилин.
Перець вимити, обсушити, звільніть від насіння і наріжте дрібними кубиками.
Відео: Курка з картоплею в духовці. Картопля з куркою від Івана!
Нарізаний перець додайте до фаршу з овочами і продовжуйте обсмажувати ще 10 хвилин, посоліть, додайте нарізану зелень.
Форму змастіть маслом, викладіть у форму фарш.
Готуємо заливку: яйце збиваємо зі сметаною, додаємо подрібнену на тертці бринзу і перемішуємо.
Заливаємо приготовленої заливкою овочі з м`ясом і поміщаємо в розігріту духовку.
Запікаємо при 250 градусах до утворення золотистої скоринки (приблизно 20 хвилин).
Подаємо страву порізавши на порції на листках зеленого салату.
Смачного!