Очистити картоплю і моркву.
Картоплю нарізати невеликими шматочками.
Морква нарізати поперек на 2 частини, потім-пластинами.
Відео: Як приготувати сочевицю. Готувати рецепт легко!
Сочевицю Пардіні вимити, воду злити.
Часник дрібно порубати.
У порційні глиняні горщики покладіть нарізані картоплю, моркву, сочевицю і часник.
Залийте водою, посоліть за смаком.
Відео: Сочевиця з м`ясом в горщику
Випікайте в розігрітій до 220 градусів в духовці протягом 1.5 години.
Перед подачею можна заправити вершковим маслом (я не заправляла). Поперчіть.
Без вершкового масла вийшло пісне блюдо.Очень смачно з домашніми маринованими помідорами.