Шоколадний чізкейк (the godiva chocolate cheesecake) - рецепт

категорія Кулінарія

Відео: Шоколадний ЧИЗКЕЙК / CHOCOLATE CHEESECAKE.

Фото до рецептом: Шоколадний чізкейк (The Godiva Chocolate Cheesecake)

Відео: Шоколадний Чізкейк без Випічки (Три Віда Шоколаду) NO BAKE CHOCOLATE CHEESECAKE RECIPE

кухня: американська

Складність: Середній

Як приготувати

Зробити тісто без борошна:

Розігріти духовку до 150С.

1. Смажте 8 - або 9-дюймовий форму для торта, а потім застеліть дно і стінки пергаментним папером. Змастіть папір, а потім посипте какао-порошком.

2. Потрібно розтопити шоколад і вершкове масло на пару. Зняти з вогню і змішати з цукром, какао-порошком, яйцями і ваніллю. Потім все це помітити в підготовлену форму. Випікати протягом 30 хвилин. Дайте охолонути до кімнатної температури перед додаванням суміші чизкейка.

Приготування чізкейку:

Розігріти духовку до 165C.

Збиваємо міксером вершковий сир і цукор до легкої і пухнастою консинстенции. Додати яйця по одному, збиваючи. Потім додаємо сметану, ваніль, і Бейліз або кави. Додаємо розтоплений шоколад і заливаємо цією сумішшю форму з тестом. Випікати близько півтора години, поки центр буде готовий. Дайте охолонути до кімнатної температури. Потрібно щоб він охолов перед додаванням мусу. Бажано поставити в холодильник на пару годин.

Приготування шоколадного мусу:

Довести вершки майже до кипіння і залити ними нарізану шоколад. Охолодити в холодильнику кілька годин. Мус збити до стійких піків. Покрити їм чізкейк і розгладити. Накрити торт фольгою і поставити в холодильник.

ганаш:



Розтопити шоколад з вершками. Обережно покрити їм мус і поставити десерт на кілька годин в холодильник.

складові

Тісто без борошна:

114 г напівсолодкого шоколаду, нарубані

1/2 ст. вершкового масла

3/4 ст. білого цукру

1/2 ст. какао-порошку



3 яйця, збити

1 ч л ванільного екстракту

Для чізкейку:

450 г вершкового сиру, кімнатної температури

1/2 ст. цукру

2 яйця

1 1/3 ст. сметани

3/4 ч л ванільного екстракту

1/4 зі ст. Бейлиз крем або міцної кави

170 г напівсолодкого шоколаду

Для шоколадного мусу:

150 г гіркого шоколаду

2 ст. вершків

Шоколадний ганаш:

200г шоколаду

100г вершків

Про рецепті
Я не все робила за рецептом, тому описала все так як робила я а не по вище вказаним посиланням.

Рецепт: Шоколадний чізкейк (The Godiva Chocolate Cheesecake), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Млинцевий шоколадний торт на сніданок - рецепт Млинцевий шоколадний торт на сніданок - рецепт

Відео: Шоколадний Млинцевий Торт (Дуже Смачний) / Торт з Блінов / Chocolate Pancake Cake / Покроковий Рецепт кухня: Домашня Складність: СереднійЯк приготуватиВідео: Млинцевий шоколадний тортВсі інгредієнти для млинців змішати в блендері і збити…

Домашній чізкейк, який став моїм фірмовим блюдом. Ось що значить вдалий рецепт! Домашній чізкейк, який став моїм фірмовим блюдом. Ось що значить вдалий рецепт!

Відео: Сирний Чізкейк, Смачний Домашній Рецепт | Homemade CheesecakeСирна випічка ніколи мене не приваблювала, але одного разу під руку попався цей рецепт ... З першого разу цей чізкейк вийшов таким апетитним! Мій кулінарний успіх помітили всі…

Як готувати чізкейк: американські десерти з сиру Як готувати чізкейк: американські десерти з сиру

Багато жінок, побачивши в кулінарній книзі слово чізкейк, швидше за перегортають сторінку. Занадто складним здається це слово для того, щоб рецепт приготування був простий. Насправді рецепт чізкейку в домашніх умовах не складніше, ніж рецепт…

Смачний і простий рецепт чізкейку Смачний і простий рецепт чізкейку

Відео: Найсмачніший Чізкейк (cheesecake) (рецепт рукавички)Чізкейк, або сирний пиріг - традиційне блюдо європейської кухні. Варіантів його приготування існує дуже багато, але всі вони обов`язково повинні містити сир або сир. Приготувати чізкейк…

Шоколадний пиріг з полуницею (рецепт) Шоколадний пиріг з полуницею (рецепт)

Відео: ВІДЕНСЬКИЙ ШОКОЛАДНИЙ ПИРІГ З полуниці. НАЙБІЛЬШИЙ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ.Як приготувати рецепт шоколадний пиріг з полуницею:Відео: Шоколадний кекс з полуницею 1) Розігріти духовку до 200 ° С2) Для скоринки: У миску кухонного комбайна всипати вівсяні…

Шоколадний деліс з солоною карамеллю - рецепт Шоколадний деліс з солоною карамеллю - рецепт

кухня: Австралійська Час приготування: 180 хв. Кількість порцій: 16 Складність: СереднійЯк приготуватиВідео: Тарт з Шоколадним Ганаш і Солоної карамелі | Chocolate Tart Recipe1. Для крем-брюле, нагрійте духовку до 140С. Доведіть молоко і вершки до…

Шоколадний торт "куші". - рецепт Шоколадний торт "куші". - рецепт

кухня: Домашня Складність: не визначена Варіанти: шоколадний торт - Пиріг (Sour Cream and Nut Slice)Як приготуватиУ мисці змішуємо масло рослинне, цукор, яйця, ванільний цукор, несквик, сметану.Просіяти борошно і розпушувач, змішати з рідкою масою…

Торт "баскський берет" Торт "баскський берет"

Відео: Masked dancers scare away evil at Bulgarian festivalBeret Basque з французької мови перекладається як "Баскська бере". Торт виходить дуже смачним і в міру солодким. Просякнутий і щербетом, і шоколадний крем. Ласощі просто тане в…

Чізкейк з печивом Чізкейк з печивом

Відео: Швидкий Чізкейк Без Випічки Cheesecake Without BakingЧізкейк - це блюдо європейської та американської кухні. Практично те ж саме, що і пиріг. Пропоную смачний і простий рецепт чізкейку з печивом. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяДля…

Чізкейк в мультиварці Чізкейк в мультиварці

Відео: Смачний Домашній ЧИЗКЕЙК | Cheesecake Recipe, English SubtitlesУ сучасних господинь все більшою популярністю користуються домашні помічники: мікрохвильовка, хлібопічка, мультиварка давно перестали бути рідкістю на кухні. Побутова техніка…

Торт захер Торт захер

Відео: Шоколадний Торт "Захер" | Sachertorte Recipe, English SubtitlesСКЛАДОВІвода - 250 мляйце - 3 шткакао-порошок - 25 гвершкове масло - 125 гборошно пшеничне - 150 гмигдаль мелений - 60 гшоколад темний - 100 гцукор - 125 гджем…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Шоколадний чізкейк (the godiva chocolate cheesecake) - рецепт