Шоколадна випічка з вершковим сиром. - рецепт

Фото до рецептом: Шоколадна випічка з вершковим сиром.

кухня: Домашня

Відео: Шоколадний рулет з вершковим кремом із сиру Філадельфія

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 8

Відео: Торт Три шоколаду бісквітний / Triple Chocolate Cake Biscuit

Складність: не визначена

Оригінальний рецепт: Тістечко "КОРІВКА" (Дуже смачно і просто)

Як приготувати

Розігріваємо духовку до 190 градусів і НЕ користуємося міксером, а акуратно, недовго перемішуємо.

Для початку розтопити на водяній бані 150 гр. шоколаду зі 100 гр. вершкового масла.

Змішуємо лопаткою або ложкою сирну начинку: 100гр. вершкового сиру, 20 гр. слів.масла, 1 яйце, 50 гр.сахара і 2 стол.ложки борошна.

Відео: Шоколадний торт з глазур`ю - покроковий рецепт

Змішуємо сухі інгредієнти: 1 склянка борошна, 1/4 стак.какао-порошок, 1/2 чайн.л.солі, 1/2 чайн.л. розпушувача.

Розтоплений шоколад знімаємо з водяної бані, добре перемішуємо, щоб не було грудочок, додаємо 1 + 1/4 склянки цукру - перемішуємо. Додаємо 3 шт.яйца і перемішуємо вінчиком або лопаткою.

У шоколадну суміш додаємо суху суміш і акуратно все перемішуємо (до тих пір, поки все не з`єднається і відразу припиняємо, інакше випічка буде жорсткою і відразу затвердіє).



Квадратну форму змастити маслом, застелити папір для випічки і знову змастити. Викладаємо 2/3 шоколадного тесту в форму, розрівнюємо його на дні.

Викладаємо зверху ложкою сирну начинку (див.фото). Потім завершуємо залишилися шоколадним тестом (див.фото).

Далі лопаткою або ножем змішуємо тісто, але не сильно закручуючи, спочатку 5-6 зигзагів по вертикалі, а потім також по горизонталі (див.фото).

Випікаємо 50-55 хвилин при 190 град.

СМАЧНОГО!!!

складові


ТІСТО:

150 гр. молочного або чорного шоколаду

100 гр. вершкового масла комн.температури

1 склянка борошна

1/4 скл. какао-порошок не солодкий

1/2 чайн.л.солі

1/2 чайн.л.разрихлітеля

1 + 1/4 склянки цукру

3 яйця

Сирною начинкою:

100 гр. вершкового сиру

20 гр.слівочного масла комн.темп.

1 яйце

50 гр.сахара

2 стол.ложки борошна

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Шоколадна випічка з вершковим сиром.
Фото приготування страви: Шоколадна випічка з вершковим сиром.
Фото приготування страви: Шоколадна випічка з вершковим сиром.

Відео: Простий шоколадний бісквітний торт з шоколадним вершковим кремом. Шоколадна глазур.

Фото приготування страви: Шоколадна випічка з вершковим сиром.
Фото приготування страви: Шоколадна випічка з вершковим сиром.
Фото приготування страви: Шоколадна випічка з вершковим сиром.
Про рецепті
Робила вчора тортик "Пташине молоко" і не вийшла у мене шоколадна глазур ..... ось я і застосувала її:) Багато у нас на сайті шоколадної випічки, але кожна чимось відрізняється і на смак виходить різною. У мене випічка вийшла дуже ніжна, м`яка, сирно- ароматно- шоколадна ...:) Шоколадна випічка з вершковим сиром. - рецептШоколадна випічка з вершковим сиром. - рецепт

Рецепт: Шоколадна випічка з вершковим сиром., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Шоколадна випічка з вершковим сиром. - рецепт