Домашній чізкейк, який став моїм фірмовим блюдом. Ось що значить вдалий рецепт!

Відео: Сирний Чізкейк, Смачний Домашній Рецепт | Homemade Cheesecake

Сирна випічка ніколи мене не приваблювала, але одного разу під руку попався цей рецепт ... З першого разу цей чізкейк вийшов таким апетитним! Мій кулінарний успіх помітили всі домашні і попросили приготувати ще.

Відео: Чізкейк з сиру

Фішка цього блюда - в йогурті з стаканчиків. Завдяки йогурту пиріг виходить ніжним і пишним! Крім того, пластикові стаканчики зручно використовувати як мірні, щоб точно дотримати пропорції рецепта. При одній лише думці про це десерті піднімається настрій ...
домашній чізкейк

Домашній чізкейк

складові

  • 300 г вершкового сиру (можна сир середньої жирності)
  • 4 стаканчика йогурту (об`ємом 125 г)
  • 5 яєць
  • 200 мл вершків 35% -ї жирності
  • 1 ч. Л. розпушувача
  • 2 стаканчика цукру з-під йогурту
  • 2 стаканчика борошна з-під йогурту

Відео: Чізкейк з Печивом (Топленое Молоко) Дуже просто і смачно! Cheesecake (Dish)

приготування

  1. Змішай сир (підійде будь-який вершковий сир або сир середньої жирності, ретельно подрібнений в блендері), вершки, йогурт і цукор в середній мисці.
  2. домашній чізкейк фото

  3. Як відкинути білки від жовтків. Жовтки додай в сирну суміш, акуратно розмішати.


  4. чізкейк фото

  5. Збий яєчні білки в піну.
  6. чізкейк

  7. Введи борошно і розпушувач в сирну масу, дбайливо її розмішуючи. Якщо є можливість і бажання, борошно краще просіяти перед приготуванням.


  8. класичний чізкейк

  9. Змасти маслом форму для запікання, вилий в неї тісто. Можна використовувати метод "французької сорочки". Поклади чізкейк в розігріту до 180 градусів духовку, випікати його приблизно 40-50 хвилин.
  10. домашній чізкейк

  11. Коли чізкейк буде готовий, ти відразу відчуєш цей божественний аромат. Перевіряй готовність випічки виделкою або зубочисткою: коли ти виймеш її з тіста, вона повинна бути сухою.
  12. домашній чізкейк

  13. Я подавав сирний пиріг з абрикосовим варенням. Як же було смачно ...
  14. домашній чізкейк

Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВИПІЧКИ! Дуже простий рецепт чізкейку. # Чізкейк



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Домашній чізкейк, який став моїм фірмовим блюдом. Ось що значить вдалий рецепт!