Смачний і простий рецепт чізкейку

Відео: Найсмачніший Чізкейк (cheesecake) (рецепт рукавички)

смачний десерт

Чізкейк, або сирний пиріг - традиційне блюдо європейської кухні. Варіантів його приготування існує дуже багато, але всі вони обов`язково повинні містити сир або сир. Приготувати чізкейк можна і за 30 хвилин, і значно довше, все залежить від того, якою буде його основа. Ми пропонуємо вам найкращі і популярні рецепти цього чудесного десерту, який, безсумнівно, припаде до душі вам і вашим рідним.

  1. Лимонний чізкейк без випічки
  2. мангове диво
  3. Chocolate dream

Рецепт №1. Лимонний чізкейк без випічки

Прекрасний і легкий рецепт цього пирога підкорить вас раз і назавжди. Вам не знадобиться велика кількість інгредієнтів або особливі кулінарні здібності, потрібно всього лише трохи часу і бажання.

Необхідні інгредієнти:

  • пісочне печиво без начинки - 200 г
  • вершкове масло - 150 г
  • лимон - 1 шт
  • жирний сир - 800-850 г
  • коричневий цукор - 200 г
  • сметана - 200 г
  • ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. печиво подрібніть на м`ясорубці або дрібно покришите;
  2. м`яке масло змішайте з печивом;
  3. візьміть невеликий круглий деко і викладіть в нього руками основу з печива;
  4. натріть на тертці лимонну цедру;
  5. в блендері змішайте сир, сметану, цукор, ванілін, цедру і 1 чайну ложку лимонного соку;
  6. на основу викладаємо сирну начинку і запікаємо 30-40 хвилин;
  7. пиріг повинен повністю охолонути і тільки тоді його можна діставати і різати.

Уже остиглий десерт можна прикрасити зверху листочками свіжої м`яти і натертої цедрою лайма чи лимона. Подавати краще з гарячим чаєм або кавою.



чізкейк без випічки

Рецепт №2. мангове диво

Дуже смачний і незвичайний десерт з манго обов`язково порадує гурманів і любителів солоденького. Він чудово прикрасить святковий стіл і відмінно підійде для щоденного меню.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця - 2 шт
  • вершкове масло або маргарин - 150 г
  • борошно - 2 ст.
  • м`який сир - 750 г
  • цукор - 300 г
  • сметана - 150 г
  • манго - 2 шт
  • желатин - 20 г
  • ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. з яєць, 100 г цукру, масла і муки замісити пісочне тісто;
  2. викладаємо тісто в деко тонким шаром і випікаємо при температурі 180 градусів 20 хвилин;
  3. дістаємо основу і даємо охолонути;
  4. замочуємо желатин в теплій воді до повного розчинення;
  5. робимо начинку: збиваємо в блендері сир, манго, цукор, сметану і желатин;
  6. на корж викладаємо начинку і залишаємо в холодильнику на 2 години;
  7. подаємо з ягодами, свіжими фруктами або з шматочками шоколаду.

Відео: ЧИЗКЕЙК БЕЗ випікання / Простий рецепт к 14 февраля



Замість манго можна взяти банани, груші або будь-які інші фрукти на ваш смак.

чізкейк з манго

Рецепт №3. Chocolate dream

Чудовий шоколадний чізкейк, просто тане в роті, а простий рецепт його приготування під силу навіть початківцям господарочкам.

Необхідні інгредієнти:

  • шоколадне пісочне печиво - 200 г
  • вершкове масло 170 г
  • какао - 2 ст. л.
  • сир - 800 г
  • цукор - 200 г
  • сметана - 180 г
  • чорний шоколад - 200 г
  • горішки для прикраси
  • ванілін - за смаком.

Спосіб приготування:

  1. подрібнюємо печиво і змішуємо з розм`якшеним маслом;
  2. основу акуратно викладаємо в круглу форму діаметром 24 см;
  3. в блендері змішуємо сир, цукор, сметану і какао;
  4. на основу рівномірно розподіляємо начинку;
  5. випікаємо 40 хвилин при температурі 200 градусів;
  6. дістаємо чізкейк і даємо повністю охолонути;
  7. розтоплюємо шоколад і поливаємо зверху пиріг, прикрашаємо злегка підсмаженими горішками.

Виходить смачно, ароматно і дуже красиво.

Спробуйте використовувати один з цих чудових рецептів, і чізкейк стане вашим сімейним блюдом на всі вихідні і свята. Приємного вам апетиту!

чізкейк на тарілці



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Смачний і простий рецепт чізкейку