Приготувати бісквіт: збити жовтки з цукром, додати холодну воду, збити.
Просіяти борошно з розпушувачем і ваніліном, додати до збитих жовтків, перемішати.
Збити білки до стійких піків.
Додати білки в тісто, обережно перемішати.
Викласти тісто в приготовану форму. У мене форма діаметром 26 см.
Випікати при температурі 170 * С протягом 40 хвилин, перевірити готовність.
Ви можете спекти бісквіт по своєму коханому рецептом.
Відео: Торт з горіхами, родзинками і маком ("дамський каприз") РЕЦЕПТ! - дуже смачно!
Після охолодження розрізати бісквіт на 2 частини по горизонталі.
Приготувати промочку: закип`ятити воду з цукром до розчинення цукру, охолодити, додати лікер.
Просочити обидві частини бісквіта.
Збити вершкове масло зі згущеним молоком і ваніліном до стану крему.
Відео: # Рафаелло # Торт Без Випічки # Легкий Рецепт
Частина крему відкласти, в що залишився крем додати трохи червоного харчового барвника, розведеного в невеликій кількості води. Збити.
Нанести рожевий крем на нижню частину торта, розкласти ягоди полуниці.
Накрити верхньою частиною торта.
Нанести рожевий крем на торт зверху і на бічну поверхню.
Прикрасити торт трояндочками з білого крему, бордюром з білого і рожевого крему, і далі як вам сподобається.
Поставити торт на деякий час в холодильник.
Приємного чаювання!
Торт в розрізі я не змогла вам показати, так як цей торт відразу забрали в сімейство дочки.