5 Обалденно страв з листкового тіста. Кожне - справжня знахідка!

Листкове тісто - універсальний продукт. З нього можна приготувати безліч абсолютно різних страв і всі вони будуть фантастично смачними.

сьогодні "Так просто!" доведе тобі це, адже ми підготували 5 рецептів страв з листкового тіста. Жоден з них не залишить тебе байдужим!

1. Спіральний пиріг



спіральний пиріг

складові

  • 500 г листкового тіста
  • 150 г сиру (або інший начинки: фарш, гриби, ягоди і т. Д.)
  • 1 яйце
  • кунжут

Відео: Страви з листкового дріжджового теста

приготування

  1. Для початку розкачай тісто шаром в півсантиметра товщиною і наріж його смужками шириною 5 см, а завдовжки - чим більше, тим краще.
  2. Поклади в середину кожної смужки начинку, з якої ти будеш робити пиріг.
  3. Защипніть краю і виклади трубочки з начинкою по спіралі в форму для запікання.
  4. Змасти верх пирога збитим яйцем і посип кунжутом.
  5. Випікати пиріг в розігрітій до 180-200 градусів духовці, поки тісто не підрум`яниться.

2. Листкові пиріжки

листкові пиріжки

складові

  • 500 г листкового тіста
  • 500 г курячого філе
  • 1 головка цибулі
  • сіль, перець за смаком

Відео: Дуже смачні рулетики з листкового тіста з сиром і шинкою !!!!

приготування

  1. Для початку розкачай тісто шаром в півсантиметра товщиною і за допомогою чарки або склянки виріж з нього кружечки.
  2. Тепер прийшов час приготувати начинку. Для цього протушкуй куряче філе, попередньо нарізавши його кубиками.
  3. Виклади начинку на кружечки і Защипніть пиріжки. Потім виклади пиріжки на деко або форму для запікання швом вниз.
  4. Випікати в розігрітій до 200-220 градусів духовці до золотистого кольору.

3. Слойки "трубочки"



слойки трубочки

складові

  • металеві конуси для випічки
  • 500 г листкового тіста
  • 0,5 ч. Л. лимонної кислоти
  • 75 мл гарячої води
  • 225 г цукру
  • 2 білки

приготування

  1. Якщо у тебе не металевих конусів, їх можна запросто зробити зі звичайного картону і обмотати пергаментом.
  2. Розкачай тісто в прямокутник в півсантиметра товщиною і розріж його на 8 смужок.
  3. Ці смужки намотай на конуси внахлест, потім випікати їх в розігрітій до 240-250 градусів духовці.
  4. Поки випікаються трубочки, саме час приготувати начинку. Для цього залий цукор окропом і заважай, поки він не розчиниться. Додай в розчин лимонну кислоту вари на помірному вогні, поки на дні каструлі не почнуть з`являтися бульбашки.
  5. Збий яєчні білки в міцну піну, а після вилий їх тонкою цівкою в сироп. Помішуй протягом 15 хвилин.
  6. Коли все буде готово, наповни трубочки вийшов кремом.

Відео: Солодка Випічка з листкового дріжджового теста Рецепти

4. Слойки "вушка"

слойки вушка

складові

  • 500 г листкового тіста
  • цукор
  • кориця

приготування

  1. Для початку розкачай тісто шаром в півсантиметра товщиною.
  2. Отриманий корж посип крицею і почни згортати правий край, а потім лівий рулетиком до середини коржа. У тебе має вийти подвійний рулет.
  3. Наріж його смужками в півсантиметра товщиною.
  4. розклади "вушка" на деку, попередньо застеливши його пергаментом.
  5. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці до золотистого кольору.

5. Слойки "бантики"

слойки бантики

Відео: Шоколадний пиріг КАРПАТКА Польський торт з карамельним заварним кремом - KARPATKA cake recipe

складові

  • 500 г листкового тіста
  • цукрова пудра для посипання

приготування

  1. Для початку розкачай тісто шаром в сантиметр завтовшки і наріж його смужками довжиною близько 10 см, а шириною 3-4 см.
  2. Кожну смужку перекрутити посередині так, щоб у тебе вийшов бантик.
  3. Випікати в розігрітій до 200-220 градусів духовці до золотистого кольору.
  4. Після посип бантики пудрою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » 5 Обалденно страв з листкового тіста. Кожне - справжня знахідка!