Якщо вже говорити про домашнє печиво, то я вибираю ці 5 рецептів! Бенкетувати так бенкетувати.
Відео: Смачне домашнє печиво! простий рецепт
Чому іноді так сильно хочеться домашнього печива? Його смак не порівняєш з магазинним ... "Ех, готувати домашню випічку може дозволити собі не кожен, це займає надто багато часу!" - подумаєш ти. Поспішаємо тебе переконати: існують не тільки неймовірно прості, але і швидкі рецепти приготування печива зі смаком, який хочеться відчувати ще й ще. Запасайся якісними продуктами, які знадобляться тобі для випічки, і побалуйте себе і своїх близьких ароматним домашнім печивом. 5 рецептів, які знайомі всім з дитинства!
1. Італійське печиво
- Складові:
- 250 г борошна;
- 100 г цукру;
- 100 г вершкового масла;
- 10 г розпушувача для тіста;
- 3-4 ст. л. теплої води;
- 2-3 ч. Л. кориці;
- дрібка солі.
Відео: Як приготувати Новорічне домашнє печиво (рецепт) Дуже Смачно і Просто! Падалка з дітьми!
Просій борошно з розпушувачем. Додай щіпку солі. Розм`якшити вершкове масло на паровій бані, додай в нього теплу воду. Приготуй тісто і відстав його на 10 хвилин, цукор розмішати з корицею. Сформуй з тіста колечка 10 см завдовжки і 1 см шириною. Обваляй колечка в цукрі з корицею, Защипніть кінці. Випікати це миле печиво 10-15 хвилин при температурі 180 градусів.
2. Печиво з варенням
- Складові:
- 100 г маргарину;
- 2,5 склянки борошна;
- 1 яйце;
- 0,5 склянки цукру;
- 0, 5 склянки будь-якого варення;
- 0,5 ч. Л. соди;
- дрібка солі;
- масло для змазування дека.
Розімни виделкою маргарин. Збий яйце з цукром, сюди ж додай маргарин, соду і щіпку солі. Поступово додавай борошно. Замішаний щільне тісто, роздягли його навпіл. Розкачай прямокутник за розміром дека, змасти його варенням. Решту тіста пропусти через м`ясорубку і виклади зверху на варення. Запікати печиво 15 хвилин до рум`яної скоринки при температурі 180 градусів. Готове печиво разрежь на невеликі порції.
3. Печиво з плавленим сиром
- Складові:
- 250 г маргарину;
- 100 г цукрової пудри / цукру;
- 2 плавлених сирка;
- 1 склянка борошна.
Гранично легкий рецепт печива! На тертці натри злегка заморожений маргарин і плавлені сирки. Додай до них борошно і цукор, замішані тісто. Розкачай корж, виріж фігурки з тіста і запікати їх протягом 15 хвилин при 200 градусах. Прикрась готове печиво мармеладом.
4. Медове печиво
- Складові:
- 2 яйця;
- 1 склянка цукру;
- 1 склянка борошна (з гіркою);
- 2 ст. л. меду;
- 1 ч. Л. ваніліну;
- 1 ч. Л. розпушувача;
- рослинна олія.
Збий яйця з цукром, додай до них ванілін і мед. Перемішати масу і додай в неї трохи рослинного масла. Тісто має вийти злегка жирним на дотик. Змасти рослинним маслом деко, виріж кружечки і зроби їх запікатися на 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. У тісто при бажанні можна додати горішки і сухофрукти.
5. Сирне печиво
- Складові:
- 250 г пшеничного борошна;
- 230 г сиру;
- 130 г вершкового масла;
- 0,5 склянки цукру;
- 1 ч. Л. ванільного цукру;
- 0,5 ч. Л. соди.
З`єднай просіяне борошно з маслом, нарізаним кубиками. Всип в тісто ванільний цукор, додай перетертий сир і соду. Замісити тісто, стеж, щоб воно вийшло не липким. Розкачай тонкий корж товщиною 3 мм, виріж склянкою печиво круглої форми. З одного боку вмочи кружечок в цукор і зверни печиво так, щоб частина з цукром виявилася всередині. Ще раз вмочи тісто в цукор. Запікати печиво 30 хвилин при температурі 180 градусів.