Штрудель з куркою і грибами

Штрудель з куркою і грибами

легко

Відео: Штрудель з куркою і грибами [Рецепти Bon Appetit]

Штрудель з куркою і грибамиГотово за:1 год 20 хв
Пиріг з готового листкового тіста з куркою, грибами і сиром. Відмінний варіант вечері, на гарнір подайте тільки зелений салат.

Відео: Штрудель з куркою і грибами

складові

порцій: 4

Відео: пиріг з грибами і куркою (pie with mushrooms and chicken)

  • 150 г печериць
  • 1 цибулина
  • 2 ст.л. вершкового масла
  • сіль перець
  • 300 г курячого філе (ніжки, грудки, стегенця)
  • свіжий кріп
  • 100 г сиру
  • 500 г листкового тіста
  • 1 яйце

Спосіб приготування

підготовка: 20 хв | приготування: 1 ч

Відео: ТІСТО НА ШТРУДЕЛЬ витяжні БЕЗ ДРІЖДЖІВ STRUDEL #strudel # тісто

1.На рослинному маслі обсмажити дрібно нарізані гриби з цибулею близько 10 хвилин. Куряче філе дрібно порубати ножем і додати в сковороду. Обсмажити кілька хвилин. Посолити і приправити перцем.
2.Листкове тісто розкачати, викласти начинку з курки і рівномірно розподілити по листу тесту, посипати дрібно нарізаним кропом і натертим сиром. Згорнути тісто в рулет.
3.Верх рулету змастити злегка збитими яйцем і запекти в попередньо розігрітій до 180 ° C духовці, близько 30 - 40 хвилин, поки пиріг не підрум`яниться.
варіант



З листковим тістом штрудель виходить дуже легким і ніжним, але можна приготувати такий рулет і з лаваша. У начинку додайте трохи сметани, щоб лаваш краще просочився.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Штрудель з куркою і грибами