Казковий яблучний штрудель - десерт для тих, хто дотримується суворої дієти.

Відео: Яблучний штрудель з листкового тіста - дуже простий рецепт! :)

Яблучний штрудель - вишукану страву австрійської кухні, яке ідеально підійде для тих, хто дотримується дієти, так як в його склад не входять ні тварини, ні рослинні жири. Приготований будинку штрудель виходить набагато смачніше тих, які ти можеш замовити в ресторанах. Правильно приготовлений, він виходить соковитим, з тонким тестом і апетитною хрусткою скоринкою. При всьому цьому приготувати його зовсім нескладно. Спробуй сам, тільки дотримуйся всі рекомендації.

складові:

  • 2 листи листкового тіста кімнатної температури;
  • 2-3 великих яблука (бажано кислих);
  • 1/2 ч. Л. кориці;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 2 ст. л. борошна;
  • півсклянки рубаних горіхів;
  • 3 ст. л. коричневого цукру;
  • 2 ст. л. звичайного цукру;
  • 2 ст. л. панірувальних сухарів;
  • 1 яйце + 1 чайна ложка води.

приготування:

1. Розігрій духовку до 190 градусів.

Відео: Пісочний яблучний штрудель. ДУЖЕ СМАЧНО!

2. Очисти яблука, прибери серцевину і наріж їх. Потім виклади їх в миску і змішай з корицею, коричневим і звичайним цукром, борошном. Залиш на 20 хвилин, щоб яблука пустили сік.



3. В окремій ємності змішай горіхи, два види цукру і сухарі. Розкачай один лист тіста, присипаючи його горіховою сумішшю і виклади зверху яблучну. Закрий начинку, загорнувши краю тесту. Повтори з другим листом і залишилася начинкою.



4. Потім загнив краю рулетів. Виклади рулети на деко, попередньо застеливши його папером. Змасти збитим з водою яйцем. Зроби поздовжні надрізи на кожному рулеті.

Відео: Простий яблучний штрудель | ПП

5. Випікати при 190 градусах 40-45 хвилин до золотисто-коричневої скоринки.

Цей штрудель чудово поєднується з морозивом або збитими вершками, але якщо ти строго дотримуєшся дієти, просто з`їж шматочок, запиваючи несолодким чаєм. Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Казковий яблучний штрудель - десерт для тих, хто дотримується суворої дієти.