Пиріжки листкові з савойської капустою
Відео: Швидкі листкові пиріжки з сиром
Часто господині задають питання, чи можна приготувати начинку для пиріжків з савойської капусти. Звичайно можна! Савойська капуста ніжніше і трохи солодший на смак, ніж білокачанна. Розповімо, як приготувати листкові пиріжки з савойської капустою і цибулею пореєм.
Відео: Пиріжки листкові конвертики з сиром і шинкою
Листкові пиріжки з савойської капустою пропонуємо приготувати з покупного замороженого листкового дріжджового тіста.
Для тесту:
- тісто, заморожене листкове дріжджове, 500 г - 2 упаковки
- яйце для змащування пиріжків - 1 шт.
- насіння кунжуту - для посипання
Для начинки:
- капуста савойська - 1 середній качан
- цибуля порей - 1 стебло
- яйця - 3-4 шт.
- лавровий лист - 2-3 шт.
- біле сухе вино - 100 мл
- сіль за смаком
- оливкова олія - для пасерування цибулі
Готуємо пиріжки з савойської капустою
1. Поставте тісто розморожувати.
2. З качана савойської капусти зніміть зовнішні зелене листя, розріжте його цілком на 4 частини і киньте в кипляче підсолену воду варитися, додавши лавровий лист.
3. Лук порей поріжте тоненькими кільцями, спассеруйте на оливковій олії, посоліть. Влийте вино, накрийте сковороду кришкою і на слабкому вогні тушкуйте 10-15 хвилин.
4. З відвареної капусти зцідіть відвар, остудіть в холодній воді. Потім виріжте качан і дрібно наріжте.
5. Змішайте капусту з тушкованою цибулею пореєм і подрібненими вареними яйцями. Начинка для пиріжків готова.
6. Розморожене листкове тісто трохи розкачайте, поріжте на квадрати.
7. На середину кожного квадрата покладіть начинку, загніть до центру протилежні кути і зліпите чотирикутні пиріжки.
8. Складіть пиріжки на деко, застелене папером для випічки, змастіть яйцем, присипте кунжутом.
9. Випікайте листкові пиріжки з савойської капустою в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин, до зарум`янювання.
Приємного апетиту і смачних пиріжків!
-
5 Обалденно страв з листкового тіста. Кожне - справжня знахідка! -
Фото-рецепт пиріжків з картоплею в духовці -
Пиріжки з капустою - кращі рецепти капустяних пиріжків -
Пиріжки "швидкі і листкові". (В які я закохалася) - рецепт -
Пиріжки дріжджові без вистоювання - рецепт -
Пиріжки з печінкою: рецепти приготування з картоплею і рисом
Запрошую на пиріжки - рецепт Відео: Рецепт- Караїмські пиріжки "Кибіна" кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: тісто для пиріжківВідео: Покупки з Ашана. І рецепт дуже смачних і ніжних пиріжків.Як приготуватиПомідори потерла на крупній тертці і…
Які страви можна приготувати з курячою печінкою Печінка - не тільки дуже смачний, але і цінний для здоров`я продукт, особливо необхідний дітям і жінкам, що захоплюються дієтами. Готуйте страви з курячою печінкою хоча б раз на місяць, і дуже скоро ви забудете про низькому гемоглобіні, проблеми з…
Корейські пиріжки на пару "пегоді" - рецепт кухня: корейська Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Обладнаний рецепт пігоді (корейські пиріжки)Вчора fraut дала чудовий рецепт дріжджового швидкого тесту - "Чудо-тісто". Ось його-то якраз і можна використовувати. Я в силу браку…
Бабусині пиріжки з цибулею і яйцем Вступне словоВідео: Рецепт - Пиріжки з яйцем і зеленим цибулеюПиріжки з луком і яйцем - особа російської кухні! Тому кожна поважаюча себе господиня зобов`язана вміти блискуче їх готувати. Якщо у вас алергія на яйце, ви можете просто прибрати один…
Мексиканські пиріжки "mexican buns" Відео: Мексиканська кухня (майстер-клас) Київ - emozzi.uaПриготуйте мексиканські пиріжки за цим рецептом, і ви на мить опинитеся в сонячної Мексиці. За формою пиріжки нагадують круглі повітряні булочки. У начинці м`ясний фарш з червоним перцем і…
Листкові пиріжки з бринзою і зеленню Відео: Листковий пиріг із бринзою та зеленню / Пиріг равлик з сиром і зеленнюНа приготування пиріжків за цим рецептом вам буде потрібно зовсім небагато часу, якщо ви купите упаковку листкового тіста. Сирна начинка з укропной ноткою літа апетитно…
Пісочні пиріжки з повидлом Відео: Пиріжки з повидлом. Рецепт пирогів з джемом.Ці оригінальні пиріжки готуються з тіста без соди і розпушувачів, що є обтяжливим фактором для шлунка, без яєць з молоком, що є обтяжливим фактором для талії. Для начинки візьміть густе повидло. У…
Пиріжки від анни і наді михалковим Відео: Клан Михалковим святкує 100 річчяСКЛАДОВІ7 столових ложок сметаниваріанти начинки:тушкована капуста з вареними яйцями або яйця, дрібно порубані з зеленою цибулею, з додаванням сметани, або рис з рубаною зеленню, смаженими грибами і…
Тісто на соді для смажених пиріжків Хто не любить смажених пиріжків! Начинку для них можна придумати, яку завгодно: картопля, капуста, повидло, ягоди м`ясо ... А щоб посмажити їх якомога швидше, пропонуємо приготувати її з тіста на соді. Тісто на соді для смажених пиріжків буде…
Пиріжки з фаршем і рисом на сироватці За цим рецептом у вас вийдуть ситні пиріжки з ніжним повітряним тестом і апетитною начинкою. Фарш виберіть на свій смак: курячий, свинячий, яловичий або індички. Рис в начинку краще взяти круглий, чи не пропарений. Духові пиріжки на сироватці…
Беконовие пиріжки УЧАСНИК КОНКУРСУГастрономічна ЩвециюСКЛАДОВІВідео: Листкові пиріжки з капустою, беконом і яйцембекон - 500 гкартопля - 500 гвелика головка цибулі - 1 шт.яйце для змащування пиріжківДля тесту:молоко - 1 стаканцукор - 2 ст. л.борошно - 3 склянкисухі…