Див. Покрокові
Тістечко картопля 70-их - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 20
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Тістечко "Ах, картопля, смакота ..."
Як приготувати
Відео: Найсмачніше тістечко Картопля - як приготувати - рецепт
1. Інгредієнти:
2. Бісквіт пропустити через м`ясорубку або, як на фото, через електричну тертку з дрібною насадкою.
3. Вичавити сік цілого апельсина (там вийде близько 10 ложок) і приблизно 2 ст. ложки лимонного соку. І обов`язково (!) Через сито, щоб не було насіння і лахміття.
4. Починаємо замішувати крем: збити в піну сироп з вершковим маслом.
5. Так-так, знаю ... Загалом, не лякайтеся кольору. Коли додасте какао, крем стане шоколадним.
6. Додати в крем мигдаль і ваніль. Збити.
7. Додати в крем коньяк. Знову збити.
8. Додати сік апельсина і лимона. Збити.
9. За однією ст. ложці акуратно додати какао, постійно збиваючи.
10. Додаючи крем в бісквіт невеликими порціями, вимісити до потрібної консистенції (трохи крему може залишитися). Маса повинна бути еластичною, що не тріскається, щоб легко можна було сформувати тістечка.
11. Досягнувши потрібної консистенції, ліпимо тістечка.
12. Зробити невеликі поглиблення для вічок (на фото паличка від фондюшниці).
13. Для очок: Змішати ложкою (НЕ міксером!) Сметану з цукровою пудрою (за смаком).
14. Поставити очі.
15. Можна їсти! Зберігати найкраще в залізній коробочці, щоб тістечка зберігали аромат і не підсихали.
Відео: Тістечко "КАРТОПЛЯ" по ГОСТу | Cake "POTATO" according to GOST
Рецепт: Тістечко Картопля 70-их, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах