Крем-карамель
Готуємо смачну крем-карамель на десерт.
молоко (коров`яче) - 650 мл
цукрова пудра - 1,25 ст.
яйця курячі - 3 шт.
жовтки - 3 шт.
ваніль - 1 стручок
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Кількість: 4 порцій
Процес приготування
Висипати півсклянки цукрової пудри на сковорідку і нагрівати, постійно помішуючи, поки пудра не розтопиться і не стане золотистого кольору. Додати 2 ст.л. води, змішати і розлити в чотири керамічні формочки.
Розрізати навпіл ванільний стручок, залити молоком і закип`ятити. Витягнути ваніль. Збити залишки цукрової пудри з яйцями і жовтками. Додати гаряче молоко, ретельно все змішати і процідити крізь сито.
Розлити суміш по формочках з карамеллю і перекласти їх у вогнетривку форму. Наповнити її гарячою водою до середини і помістити на 35-40 хвилин в духовку, розігріту до 180 градусів.
Вийнявши з духовки, дати 15 хвилин настоятися, після чого перевернути на тарілку і можна подавати на стіл.
Рецепт печива для формочок - з карамеллю, фундуком та у вигляді грибів Відео: Recipe + "Cookies with caramel"Для того щоб ваш будинок наповнився невимовним ароматом випічки, приготуйте домашнє печиво. Рецепти (в формочках готувати найзручніше) дадуть вам свободу вибору. Вивчивши їх, ви зможете приготувати…
Шоколадний деліс з солоною карамеллю - рецепт кухня: Австралійська Час приготування: 180 хв. Кількість порцій: 16 Складність: СереднійЯк приготуватиВідео: Тарт з Шоколадним Ганаш і Солоної карамелі | Chocolate Tart Recipe1. Для крем-брюле, нагрійте духовку до 140С. Доведіть молоко і вершки до…
Сирний крем Якщо ви вирішили порадувати своїх близьких смачним десертом, то спробуйте приготувати сирний крем. Його можна їсти просто так, а можна використовувати при випічці тортів і тістечок. Готують його найрізноманітнішими способами, а саме ласощі по…
Полуниця в молочному соусі Відео: «Свіжа їжа» - Молочний бісквіт з соусом з полуниціВишукані солодкі страви - це гідне завершення будь-якого торжества. Після ситних і смачних закусок і основних страв, легкий ягідний десерт із задоволенням скористаються дорослі і…
Бакскій пиріг із заварним кремом і вишнею Відео: ВИШНЕВИЙ Тарту з заварним кремомЦей пиріг настільки апетитний, що спробувати хоча б шматочок хочеться ще на стадії приготування, а вже що говорити про той момент, коли він стоїть на столі, такий ніжний, соковитий і неймовірно смачний!…
Кавове морозиво Відео: Кавове морозиво БЕЗ вершків / Рецепти і Реальність / Вип. 126У спекотний літній день найкращим частуванням стане домашнє кавове морозиво. Такий десерт, безсумнівно, припаде до смаку всім шанувальникам кави, так як легка кавова гірчинка…
Яєчне морозиво за 5 хвилин gt;Яєчне морозиво за 5 хвилин Автор: Марія СорокінаМорозиво різко дорожчає жарким літом. Тому радимо перейти на десерт домашнього виробництва. Виходить смачно! Що знадобиться:
молоко - 5 ст.,цукор - 2 ст.,яйця - 2 шт.,жовтки - 2 шт.процес:Молоко…
Рисовий пудинг з фруктами і лісовими ягодами СКЛАДОВІ6 великих персиківстручок ванілі4 ст. л. горіхового лікеру200 мл жирних вершківпаличка кориці150 г круглого рису200 г винограду без кісточокцукор - 50 г900 мл молока350 г малинипудра цукроваПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯВідео: РИСОВИЙ…
Коктейль з ряжанки з малиною Рецепт приготування коктейлю з ряжанки з малиною.складові малина - 200 г цукрова пудра - 4 ст. л. лимонний сік - 3 ч. л. ряжанка - 200 мл молоко (коров`яче) - 100 мл вершки молочні (9%) - 5 ст. л. Час підготовки: 5 хвилин Час приготування: 10…
Пиріг зі свіжими грибами Відео: НЯМ-НЯМ: Пиріг з грибами і картоплею Рецепт приготування пирога зі свіжими грибами.складові гриби (лісові, свіжі) - 150 г тісто (листкове) - 400 г бекон (копчений) - 200 г яйця курячі - 6 шт. жовток - 1 шт. петрушка - 3 гілочки сметана - 100…
Курячі грудки в цитрусової глазурі Рецепт приготування соковитих курячі грудок в цитрусової глазурі.складові філе куряче - 6 шт. апельсин - 2 шт. апельсиновий джем - 4 ст. л. часник - 3 зубчики бульйон (курячий) - 1 ст. сіль за смаком перець (прянощі) - на смак Час підготовки: 10…