Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою. - рецепт

категорія Кулінарія
Фото до рецептом: Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою.

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 3

Відео: Гостра баранина, смажена з перцем і спеціями. Рецепт індійської кухні

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Яловичина з грибами з селерою в гострому соусі.

Варіанти: Баранина в цибулі з гарніром в стилі німецького картопляного салату

Як приготувати

1. М`ясо обмити, обсушити і нарізати нетонких соломкою. Лук нашаткувати уздовж півкільцями, селера і перець нарізати поперек товщиною близько 1 см.

2. Розігріти масло, викласти м`ясо і швидко обсмажити до скоринки.

3. Додати селеру і перець, злегка обсмажити разом, додати цибулю, перемішати і влити соєвий соус-1 столові ложки і додати окропу стільки, щоб злегка покрити м`ясо. Гасити на середньому вогні під кришкою до випаровування рідини.

Відео: М`ясо по китайськи. Китайські рецепти. М`ясо в соєвому соусі. М`ясо по китайськи рецепт.



4. Добре перемішати м`ясо з овочами і дати трохи підсмажитися. Посипати свіжомеленим прянощами, додати перцевий соус. Перемішати.

5. Влити соус, що залишився, перемішати, дати прогрітися. При бажанні затягнути соус крохмальним молочком.

складові

1. М`якоть баранини-0,5 кг

2. Цибуля ріпчаста-1 велика цибулина



3. Селера-3 черешка

4. Перець среднеострие-1 шт

5. Соєвий соус "Кіккоман"-3 столові ложки

6. Соус перцевий "Шрірача" від Кіккоман-за здібностями

7. Оливкова олія -2 ст.ложки

8. Запашний перець-1 горошина

9. Чорний мелений перець-за смаком

10. Бадьян-1 зірочка

11. Коріандр- зерняток 5-6

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою.
Фото приготування страви: Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою.
Фото приготування страви: Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою.
Фото приготування страви: Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою.
Про рецепті

Відео: Смажена локшина зі свининою і овочами китайська кухня [LudaEasyCook]

Баранина не завжди підходить для стир-Фрая - тільки дуже молода, тому такий спосіб гасіння дуже хороший. У підсумку виходить соковите і м`яке м`ясо в соусі з тушкованих овочів. Ароматно, гостро в тій мірі -у якій цього захочете ви. Трошки екзотично і дуже смачно!


Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою. - рецепт

Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою. - рецепт

Рецепт: Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Cхоже
Все цікаве
Теплий салат зі свининою Теплий салат зі свининою

Рецепт приготування теплого салату з свининою.складові свинина (філе) - 250 г брокколі - 200 г квасоля зелена - 150 г цибуля-порей (біла частина) - 1 стебло часник - 2 зубчики кедрові горішки - 2 ст. л. соєвий соус - 1 ст. л. оливкова олія - 3 ст.…

Шіфудо тяхан - рис з морепродуктами по-японськи - рецепт Шіфудо тяхан - рис з морепродуктами по-японськи - рецепт

Відео: Смажений китайський рис з креветками і солодким перцем кухня: Японська Складність: ПростийВідео: Рис з Морепродуктами по японськихЯк приготуватисм. покроковий опис рецепта.складовіРис (Індіка) - 1 скл.Кальмар - 1 штКреветки - 100 гМідії - 150…

Курячі крильця гриль - рецепт Курячі крильця гриль - рецепт

кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиПриготувати маринад. З половини лимона вичавити сік (у мене був великий лимон, якщо дрібний, то вичавити сік з усього лимона). Кріп дрібно нарізати, цибулю очистити і натерти на дрібній тертці.Змішати…

Салат з фунчеза і креветками Салат з фунчеза і креветками

УЧАСНИК КОНКУРСУконкурс рецептів "канадські креветки"учасникучасникУлюблений пісний рецептучасникучасникСКЛАДОВІчасник - 1 зубчикогірок середнього розміру - 1 шт.перець солодкий жовтий або помаранчевий - 1/2 шт.олія соняшникова ароматне -…

Картопля, запечена з грибами і беконом Картопля, запечена з грибами і беконом

Найкращі рецепти приготування традиційного і всіма улюбленого картоплі.Відео: Фарширований картопля з беконом і грибами (2)Картопля, запечений з грибами і томатамиПродукти для прігоотвленія:Картопля - близько 1.2 кг;Перець гострий - за смаком;Масло…

Філе качки з бананами в соєвому соусі Філе качки з бананами в соєвому соусі

Відео: Курка по-китайськи в ніжному соусі (за рецептом мене)Дуже ніжне м`ясо качки прекрасно поєднується з фруктами. Найчастіше використовують яблука. Але знатні кухаря використовують також і банани, груші, персики. Смак солоного м`яса і солодкого…

Яловичина в соусі карі Яловичина в соусі карі

Відео: Яловичина в соусі карі - Готуємо Смачно і Красиво (Ternera guisada al curry thai)Тушкована яловичина під соусом каррі була улюбленою стравою Джона Леннона, легенди знаменитої групи The Beatles. Ця страва була спеціально приготовлене…

Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею Запечена лящ зі сметаною і зеленою цибулею

Досить просте і корисне блюдо, яке не вимагає особливих зусиль. Поєднання сметани і зеленого лука вносить особливі нотки у смак риби. Підберіть свій рецепт Вам знадобитьсяЛящ (1-2 шт), борошно, сметана, цибуля зелена, приправа для риби,…

Винний соус до біфштексу Винний соус до біфштексу

складові400 мл основного червоного соусу,50 мл червоного вина50 мл міцного м`ясного бульйону100 г вареного кісткового мозкупо 20 г подрібнених цибулі, коріння петрушки і селеримелена гвоздикамелений мускатний горіхчервоний і чорний мелений…

Свиняче філе по-східному Свиняче філе по-східному

Східна кухня. Свиняче філе подається з рисовим гарніром. Буде дуже смачно їли подати з білим вином або холодним пивом.4 порції по 320 ккал. (1340 кДж)Складові:свиняча м`якоть - 1 шматокконьяк або шеррі - 2 столових ложкичорний мелений перець - 1…

Свіжі овочі з трьома видами сирного соусу Свіжі овочі з трьома видами сирного соусу

СКЛАДОВІВідео: Сирі овочі з сирним соусом.2 кг свіжих овочів (морква, огірки, солодкий перець, стебловий селера)Відео: Куряче філе з овочами в вершково-сирному соусіДля основного соусу600 г блакитного сиру150-200 мл вершків жирністю 20%3 ст. л.…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Гостра баранина, тушкована в соєвому соусі з цибулею, перцем і селерою. - рецепт