Яловичина тушкована - рецепт

Відео: Як правильно гасити яловичину майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / Обід безшлюбності

Blankrecipe_index

кухня: Естонська

Час приготування: 60 хв.

Складність: не визначена

Відео: Тушкована яловичина з картоплею рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / угорська кухня

Як приготувати

Невеликі шматочки яловичини обсмажуються на сковороді, при великому вогні. Додати цибулю, підсмажити, а тепер сметану і гірчицю. Потерти апел.цедру. Загасити, спробувати, якщо гостро, додати родзинки. Тепер 20г горілки, перешкодити і тушкувати далі. Перед закінченням можна додати зелень, я ложу базилік. Якщо густовато, додайте трішки молока.

Сир потерти в соус.

складові


500г яловичини

вершкове масло

цибуля ріпчаста

300г сметани

гостра гірчиця (2-3ст.л.)

горілка

апельсинова цедра

родзинки (трохи, якщо занадто гостро)

Сир (не багато)

Рецепт: Яловичина тушкована, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Яловичина тушкована - рецепт