Запіканка з сосисками
Запіканка з сосисками - запечене блюдо з використанням сосисок. Як відомо, сосиски дуже швидко готуються, тому з ними можна швидко "збагнути" обід або вечерю.
зміст |
Як вибирати сосиски
Якщо ви вирішили приготувати запіканку з сосисками, вам можуть стати в нагоді поради ladytoyear.xyz за вибором цього продукту.
- Купуйте продукт, який відповідає ГОСТу. На упаковці з такими сосисками обов`язково повинні бути вказані назва, повна адреса виробника, назва і сорт продукту, харчова та енергетична цінність, маса нетто, роздрібна ціна за один кілограм, термін, умови зберігання, дата виготовлення. Також має бути присутнім позначення цього стандарту, інформація про сертифікацію.
- Не купуйте сосиски занадто яскравого кольору (він говорить про присутність великої кількості барвників), але і блідими сосиски теж бути не повинні. Якщо вода після варіння продукту порозовела, сосиски вживати не варто.
- На продукті не повинні бути присутніми набряки жиру, бульйону, сліпи, забруднення на оболонці.
- Деякі експерти радять дати шматочок сосиски кішці або собаці. Якщо вихованець гидливо відвернеться, більше не варто купувати цей продукт.
Запіканка з сосисками, картоплею і капустою
складові
Відео: Картопляна Запіканка з сосисками і Сиром в мультиварці кулінарний відео рецепт
- Сосиски (якщо сосисок немає, можна використовувати варену ковбасу) - 200 г
- Капуста білокачанна - 300 г
- Картопля - 6 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Ріпчасту цибулю - 1 шт.
- Болгарський перець-1 шт.
- Яйце - 5 шт.
- сир - 200 г
- Рослинна олія (для смаження)
приготування
Очистити картоплю, порізати кубиками, обсмажити. Гуртками порізати кабачок, теж обсмажити. Дрібно порізати перець і цибулю, крупно натерти моркву, обсмажити овочі на рослинному маслі. Жир після обсмажування овочів необхідно зливати. Порізати сосиски кружечками і теж обсмажити.
Змастити олією форму, викласти шарами овочі. Картопля повинен бути внизу, сосиски вгорі. Яйця посолити, збити з сіллю. Сумішшю залити запіканку. Посипати блюдо зверху сиром, поставити в духовку на 20 хвилин і випікати при температурі 200 градусів. Яйця за цей час повинні "схопитися".
Дістати запіканку з духовку, порізати на шматки і насолоджуватися!
Запіканка з сосисками і рисом
складові
- Сосиски (також можна взяти варену ковбасу чи звичайний м`ясний фарш) - 6-8 шт.
- Яйце - 4-5 штук
- Мал - 2 склянки
- Лук - 2 великі цибулини
- Морква - 2 шт.
- Твердий сир (підійде будь-який) - 100 г
- майонез - 2 ст. л.
- Часник - 1-2 шт.
- Перець Сіль
приготування
Промити рис, відварити, остудити. Нарізати кубиками цибулю, натерти на крупній тертці моркву, обсмажити на рослинному маслі і теж дати овочам охолонути.
Відео: Картопляна запіканка з сосисками і сиром
Розділити яйця на жовтки і білки. Білки збити в блендері, змішати з рисом (на той час він повинен охолонути). Акуратно перемішати масу знизу вгорі. Додати сіль і перець.
Додати в обсмажені овочі жовтки. Порізати сосиски кружечками. У змащену маслом форму викласти половину рису, наступним шаром йдуть сосиски. На сосиски викласти моркву з цибулею, на них можна покласти гуртки помідора (для соковитості). Потім слід залишився рис. Зверху помазати запіканку майонезом з видавленим часником, посипати сиром.
Далі викласти другу половину рису. Майонез змішати з видавленим часником, помазати зверху запіканку, на завершення посипати тертим сиром. Поставити в духовку приблизно на 40 хвилин. Запікати до готовності.
Запіканка з сардельками і овочами
складові
- Сардельки - 500 г
- сметана - 0,5 склянки
- Куряче яйце - 2 шт.
- Швейцарський сир - 50 г
- Помідори (консервовані) - 450 г
- Заморожена зелена квасоля (можна і свіжу) - 500 г
- Ріпчасту цибулю - 1 шт.
- Рослинна олія - 1 ст. л.
- Вершкове масло - 1 ч. Л.
- Панірувальні сухарі - 1 ст. л.
- Перець Сіль
приготування
картоплю відварити "в мундирі", Остудити, почистити. Крупно натерти сир. Квасоля (без розморожування) викласти в киплячу, попередньо підсолену воду. Варити близько п`яти хвилин. Потім відкинути на друшляк і залишити.
Почистити цибулину, подрібнити. Тонкими кружальцями нарізати сардельки. З помідорів прибрати шкірку, розім`яти виделкою.
Додати квасолю і сардельки, готувати ещe хвилин п`ять. Покласти томати, сіль, перець, перемішати, тушкувати під кришкою 5 хвилин.
Очистити від шкірки картопля, нарізати кружальцями. Змастити форму для запікання олією, присипати панірувальними сухарями.
Викласти в форму шар картоплі, потім овочі з сардельками. Далі викладати шарами всі інгредієнти.
Духовку розігріти до 180 градусів. Збити яйця, сметану, тeртий сир, запікати приблизно півгодини.
посилання
- Страви з сосисок, кулінарний портал Povarenok.ru
- 10 правил "Золотого раціону харчування", Соціальна мережа для тих, що худнуть Diets.ru
Картопляна запіканка з брокколі і рибою складові500 г брокколі500 г пікші500 г картоплі250 г сметани2 яйця4 ст.л. лимонного соку2 ст.л. неострой гірчиці1 ст.л. вершкового масласіль, чорний перець (мелений) - за смакомСпосіб приготуванняОчищену картоплю нарізати тонкими кружечками. Броколі…
Класичний макаронник з грибами складові50 г сушених грибів500 г макаронів1 яйце1 цибулина2 ст.л. рослинного масла2 ст.л. сухарівсіль, перець - за смакомСпосіб приготуванняСухі гриби замочити на 2 години, потім дрібно нарізати і обсмажити в олії разом з подрібненою цибулею,…
Картопляна запіканка з суміші сирів з горіхами складові4 картоплини60 г пармезану25 г горгонзоли50 г моцарели50 г таледжо300 мл вершків1 ст.л. пшеничного борошна1 ч.л. гірчиці1/4 ч.л. мускатного горіха1 яйце50 г волоських горіхів1 ст.л. петрушки1 ст.л. вершкового масла1 ст.л. панірувальних…
Пиріг заливний з сосисками і капустою Відео: Заливний пиріг з сосисками і капустоюЯка чудова ідея порадувати своїх близьких з ранку або несподіваних гостей таким пирогом. Пиріг готується досить швидко, а смак його незрівнянний. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- яйця курячі - 3…
Запіканка з капусти з копченим м`ясом Відео: Запіканка з капустиПропоную спробувати приготувати смачне і незвичайне блюдо - запіканку з капусти з копченостями. В одній порції запіканки приблизно 380 ккал. Вказаної кількості продуктів вистачить на 4 порції. Підберіть свій рецепт Вам…
Запіканка картопляна з курячими шлуночками Відео: Курячі шлуночки по-корейскі.Куріние шлунки рецепт Як приготувати курячі шлунки. # Хава #Картопля в цій запіканці виходить хрусткою і розсипчастою, чудово поєднується з малосольними огірочками. Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 420 г…
Картопляна запіканка з куркою - оригінальний спосіб приготувати звичайні продукти. Картопля і м`ясо птиці, особливо курки, - одні з найпопулярніших продуктів у нашому раціоні. Їмо ми їх практично щодня, але дуже рідко заморачиваемся з тим, щоб придумати якийсь незвичайний спосіб приготування цих продуктів. TakProsto пропонує тобі…
Опеньки з картоплею Якими б шанувальниками кулінарних шедеврів ми не були, іноді хочеться простий, ситної і смачної їжі, наприклад, грибів з картоплею. пропонуємо приготувати опеньки з картоплею. Країна Рад поділиться декількома рецептами страв з картоплі з опеньками. …
Запіканка з рибою і рисом Ця страва народилося стихійно: спочатку я хотіла запекти рибу з картоплею і сиром, але в процесі з`ясувалося, що картоплі залишилося мало. Зате в холодильнику знайшлося небагато замороженої овочевої суміші і вчорашній відварений рис. А так як я з…
Картопляна запіканка з м`ясом індички і журавлинним соусом СКЛАДОВІчасник - 1 зубчикморква - 2 шткартопля1-2 ст. л. мелених сухаріввершкове масло - 1 ст. л.2 шматочки білого хліба без кірокпечерицьцибуля ріпчаста - 1 цибулинаяйця - 2 штмолокосіль800 г філе індички без шкіри і кісток50 г волоських горіхів2…
Грибний торт Відео: Млинцевий торт з куркою і грибами / Рецепт тонких млинців Рецепт приготування грибного торта.складові білі гриби (сухі) - 50 г печериці - 100 г картопля - 100 г цибуля - 1 шт. часник - 2 зубчики масло вершкове - 100 г сметана - 2 ст. л.…