Тефтелі класичні з картоплею в пароварці

Відео: Готуємо в пароварці, Тефтели на Пару, Тефтели з Індички в пароварці

Тефтелі класичні з картоплею в пароварціЧас приготування: 25 хв

Відео: Котлети на пару. Як правильно приготувати котлети в пароварці.

Кількість порцій: 6

Складові:

  • 0,5 кг яловичого фаршу,
  • 0,5 кг свинячого фаршу,
  • 1 стакан круглозерний рису,
  • 1 яйце,
  • 0,5 склянки кефіру,
  • 2 головки ріпчастої цибулі,
  • 1 пучок зелені петрушки,
  • 1 пучок зелені кропу,
  • 0,5 ч. Ложки чорного меленого перцю,
  • сіль.


Для гарніру:

  • 6 бульб картоплі,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • сіль.

Спосіб приготування

Рис промити холодною водою. Картопля очистити, вимити, розрізати кожен бульба навпіл, викласти в ємність, залити рослинним маслом і посолити.

Відео: Готуємо в пароварці, Ледачі Манти, Манти з Гарбузом

Поставити ємність на середню грати пароварки на 30 хв. М`ясний фарш змішати зі збитим яйцем, рисом, подрібненою цибулею і зеленню, посолити, поперчити, ретельно перемішати.

Мокрими руками сформувати кульки діаметром 5-6 см, викласти їх в ємність, залити кефіром, поставити на нижній піддон пароварки на 40 хв. Подавати на стіл тефтелі разом з картоплею.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Тефтелі класичні з картоплею в пароварці