Шашлик з баранини з помідорами і часником
складові
- Баранина -1000 г
- Цибуля ріпчаста -100 г
- помідори - 100 г
- Оцет 3% -ний - 50 мл
- часник - 2 зубчики
- Сіль і перець за смаком
Спосіб приготування
М`ясо промивають, очищають від плівок, нарізають невеликими шматочками. Потім додають сіль, перець, а також очищений і вимитий цибулю, нарізану кільцями, і помідори, вимиті і нарізані часточками.
Додають оцет. Все перемішують і залишають в оцтовому маринаді на 6-8 ч.
М`ясо нанизують на шампури і смажать над розжареним вугіллям.
Для того щоб м`ясо не підгорає, періодично збризкують його маринадом.
Смачний шашлик в домашніх умовах Відео: Як приготувати шашлик в домашніх умовах. Шашлик на сковороді гриль. шашлик будинкуПрийшла нарешті довгоочікувана пора пікніків, виїздів на природу і активного відпочинку з друзями. Погода так і манить, а вдома стільки нагальних справ, та й на…
Запечені овочі-гриль на решітці під маринадом Запечені продукти на решітці мають незвичайний і пікантний смак. Навіть найпростіші овочі, приготовані на мангалі, завжди виходять запашними і надзвичайно смачними. Не обов`язково чекати літнього сезону, щоб поїхати на природу і приготувати…
Шашлик в майонезі з аджикою Відео: Шашлик з курки замаринований в майонезіСкладно уявити собі відпочинок на природі без соковитого ароматного м`яса, смаженого над вугіллям. Шашлик в майонезі з аджикою виходить дуже смачним, він доповнений шматочками болгарського перцю і…
Тушкована баранина з помідорами і стручкової квасолею Відео: Смачна вечеря Рецепт тушкована картопля з стручкової квасолею і свинячим м`ясомПредставляю вам рецепт приготування найніжнішої тушкованою баранини з помідорами і квасолею. М`ясо за таким рецептом виходить соковите і смачне.
Його можна…
Шашлик по-алжирських складовіБаранина - 300 гЯловичина - 200 гСоус томатний гострий - 50 гкмин - 3 гчасник - 2 зубчикизелень петрушки - 1 пучоккишки баранячіСіль, перець червоний і чорний мелений за смакомСпосіб приготуванняМ`ясо промивають і дрібно рубають ножем.…
Шашлик з курки в маринаді з зеленої цибулі та волоських горіхів складовіФале куряче - 600 ггоріхи волоські очищені - 100 гвино червоне сухе - 150 млмасло рослинне - 50 млцибуля зелена - 1 пучокперець і сіль за смакомСпосіб приготуванняКуряче філе промивають, нарізають невеликими шматочками і складають в…
Курка з картоплею складовіФіле курки -500 гкартопля -400 гсметана - 60 гмасло рослинне - 30 мллист лавровий - 2 шт.масло топленое- 30 гсіль і перець за смакомСпосіб приготуванняФіле промивають, розрізають на порційні шматки, заливають водою, солять і варять до…
Шашлик з печінки з шпиком gt;Шашлик з печінки з шпиком Автор: Тетяна БолдирєваПечінка готувати досить складно, оскільки, якщо її пережарити, вона стає жорсткою. Готувати печінку на багатті також досить складно, але результат вас неодмінно порадує. Що знадобиться:
печінка…
Баклажани смажені з помідорами Привіт, шановні читачі smashno.ru!Плоди баклажана широко використовуються в домашній кулінарії. Є величезна кількість рецептів страв з синенькі, особливо приготування "заморської ікри". Ось, наприклад, як готуються баклажани, смажені з…
Пepeц овочевий в томатному соку перецьНа 1 л томатного соку додають:30 г солі50 г оцту або 5 г лимонної кислотиБеруть перець зеленого або червоного кольору, миють у холодній проточній воді, видаляють плодоніжки разом з насінням і ще раз миють.Очищені плоди перцю бланшують в…
Шашлик з курчат з помідорами Відео: Сталик: Шашлик з курки по-іранськомускладовіВідео: Рецепт курячого шашлику з помідорами чері. Як смачно приготувати курку?Курчата - 3 шт.помідори - 200 гцибуля ріпчаста - 60 гмасло вершкове - 50 гоцет 3% -ний - 60 млчасник - 2 зубчикизелень…